MASA QUEBRADA

Toca tema dulce, en Desafío en la Cocina, para celebrar nuestro 9º Aniversario, y aunque no las conozco personalmente, es un gustazo, cada mes, tener contacto con ellas por medio de sus estupendas recetas. ¡Chicas, Felicidades! INGREDIENTES Masa quebrada: 200 gr de harina repostería 100 gr de mantequilla en cubos y fría 50 gr de azúcar glas 40 ml de agua Crema de yogur: 2 yogures naturales 200 m ...

Es otoño, tiempo de calabazas para preparar ricas recetas como esta. INGREDIENTES Masa quebrada: 200 gr de harina de repostería 100 gr de mantequilla en cubitos fría 1 huevo M 2 cucharadas de agua fría (si quedase seca) 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal Relleno: 450 gr de calabaza asada 340 ml de leche evaporada 2 huevos 100 gr de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de je ...

Bizcocho de pistacho INGREDIENTES: 120 gr. de harina de repostería 100 gr. de pistacho molido 200 gr. de azúcar 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos tamaño M 2 cucharadas de leche 1 sobre de levadura química (16 gr) PREPARACIÓN: Embadurnar un molde de 20 cms. con mantequilla y espolvorear con harina. Sacudir el molde para que caiga el sobrante. Mezclar en un bol la harina tamizad ...

Ingredientes para None comensales200 gr. de harina,100 gr. de mantequilla pomada,1 pizca de sal,8 cucharadas de agua fría,3 gr. de levadura en polvo -en un bol mezclamos la harina con la levadura y la sal -añadimos la mantequilla pomada y mezclamos con las manos hasta que se absorba por completo y parezcan migas -añadimos ahora el agua fría y removemos brevemente hasta conseguir una masa homogéne ...

Para 1 base de 22 cm Ingredientes: - 200 gr de harina de repostería - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 1 huevo normal - media cucharadita de sal - media cucharadita de azúcar Elaboración: En un bol grande ponemos todos los ingredientes siguiendo el orden de colocación, con ayuda de una varilla mezclamos todo, hay que tener en cuenta que todos los ingredientes tienen que ser a t ...

Bizcocho de queso crema y limón INGREDIENTES: 200 gr. de azúcar blanco 200 gr. de queso crema 3 huevos tamaño M 250 gr. de harina de repostería 100 gr. de leche entera 80 gr. de aceite de girasol 1 pellizco de sal 1/2 cucharada de levadura química ralladura de 1 limón PREPARACIÓN: Batir muy bien los huevos con el azúcar, ir añadiendo poco a poco el queso, la leche y el aceite. Incorporar a contin ...

Ya tenemos siete años en Desafío en la Cocina y para celebrarlo, vamos a tener un banquetazo de tartas deliciosas con toda clase de mousses. Una tarta deliciosa, esponjosa y ligera con la que contribuyo a este feliz cumpleaños. INGREDIENTES Para la base: 220 gr de galletas oreo. 50 gr de mantequilla en pomada Para la mousse: 250 gr de nata 100 gr de chocolate repostería 100 gr de azúcar 5 lámin ...

Ya no compraréis más masa quebrada dulce o salada con KitchenAid!! Hacerla es un momento, y no tiene comparación con la comercial, os lo aseguro!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -200 gr. harina normal -100 gr. mantequilla fría en trocitos -1 cta. sal -50 gr. azúcar glas para la masa dulce o 1 cta. de azúcar ...

Los crepes son una de mis meriendas favoritas y el otro día decidí realizarlos en el robot de cocina Mambo, la verdad es que me gusta más realizarlos con la batidora, pero bueno aquí os dejo la receta para que la tengáis de las dos formas. Ingredientes: - 225 gramos de harina. - 30 gramos de azúcar. - 25 gramos de mantequilla. - 4 huevos. - 450 mililit ...

Ingredientes para None comensalesHarina 125 gr. azúcar en grano 1 cucharada huevos 2 unidades mantequilla 60 gr. leche 1/4 l. uvas de corintio 1/2 kg. naranja 1 unidad azúcar glasé 1 cucharada hojas de menta 2 unidades vino 1 vaso azúcar 6 cucharadas canela 2 ramas Se coloca la harina, el azúcar (1 cucharada), los huevos y la mantequilla (30 gr.) a punto de pomada en una jarra y se vierte la leche ...