Medallones de merluza en salsa verde

INGREDIENTES: 1 envase de medallones de merluza 1 cebolla (o 100 g de puerro) 1 diente de ajo 1 o 2 rebanadas de pan 250 ml de caldo de pescado 1/2 vaso de vino blanco Sal Pimienta Un puñadito de almendras (20 o 30) Perejil PREPARACIÓN: Ponemos aceite en una sartén y pochamos la cebolla, añadimos el ajo picado con cuidado de que no se queme, se añade el vino y se deja reducir. En otra sartén freim ...

Hoy una receta de pescado barata, fácil y muy socorrida para los que no quieren el pescado con raspa. Ya se que los medallones de merluza, estos que venden congelados, no son lo mejor de lo mejor...pero con la crisis es una forma de comer pescado nada despreciable. No hay que limpiarlos, solo descongelarlos, no tiene raspa, son económicos y para los niños, es una buena forma de empezar a comer pe ...

Medallones de merluza con mejillones Tiempo: 25 minutos Menú: Freír / Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescado Ingredientes: (Para 4 pers) 8 medallones de merluza 150 grs de gambas peladas 150 grs de mejillones frescos (sin concha) 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1/2 vaso medidor de vino blanco 1 vaso medidor de caldo de pescado 1 cucharada de harina 2 hojas de laurel Sal Aceite Perejil ...

Me encantan los medallones porque no tienen espinas. Quería hacer una salsa rápita y rica, esta estaba bueniiisima y lista en un pis pas. INGREDIENTES PARA 3: 9 medallones de merluza 1 cucharadita de escapamas de pimentón 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de albahaca sal aceite de oliva 200 ml de leche evaporada PREPARACIÓN: En una sartén echamos 2 cucharadas de aceite de oliva y freím ...

Ingredientes: 4 lomos de merluza Gambas Almejas 3 dientes de ajo 1 cebolla 100 ml. de vino blanco 100 ml. de agua Sal Perejil 1 cucharada de maicena Aceite de oliva Harina Preparación: Comenzamos picando los ajos, la cebolla y el perejil y reservamos. Sazonamos y rebozamos en la harina los lomos de merluza. En una cacerola ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva y doramos la merluza por ambos lado ...

Ingredientes para 4 comensalesMerluza ( medallones ),Cilantro,Ajo,Cebolla,Harina ( opcional ),Para el puré: patata,zanahoria,leche,mantequilla,sal y pimienta,aceite Preparación de la merluza:Salpimentar los medallones de merluza. Picamos los ajos ( 4 dientes, al gusto ) y la cebolla ( una cebolla entera ). Cuando esté todo picado, echamos en una sartén con un poco de aceite los dientes de ajos y ...

Medallones de legumbres,grelos,habas en tomate y arroz (vegano y muy completo). Medallones de patata y legumbres: 2 patatas grandes cocidas y pisadas. Hacemos un sofrito de zanahória, cebolla, ajo,perejil, todo picado. Juntamos todo y hacemos forma de medallones y freimos en aceite de oliva con cuidado. Grelos con ajo: Lave los grelos y los pase por la sartén con ajo picado y una pizca de sal con ...

INGREDIENTES (para 2 personas) 6 medallones de merluza 3 naranjas Harina Ajo en polvo Sal Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN DE MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA DE NARANJA Salamos y enharinamos los medallones, los freímos en un poco de aceite. Cuando estén hechos los apartamos a un plato. Hacemos zumo con las 3 naranjas y echamos en el zumo 1 cucharada de harina, lo batimos con un batidor manual qu ...

Ingredientes: 600 gr. de medallones de pavo1 cebolla ½ pimiento rojo 400 gr. de tomate triturado 1 bolsa de aceitunas sin hueso 100 ml. vino blanco 1 cucharadita de azúcar 250 gr. de macarrones Aceite de oliva Pimienta, Orégano Sal Preparación: Salpimentamos los medallones de pavo. Los doramos en una sartén con 3 cucharadas de aceite, durante 2 minutos, por cada lado. Reservamos. Picamos la cebol ...

Ingredientes 2 Medallones de Merluza Ajo Cebolla Aceite de oliva Crema de Calabacin Guisantes Gambas Perejil Harina de Freír Vino Blanco y Agua Hola chicos, hoy os traigo una receta, que vamos a sorprender a todo. Una salsa que nos vamos a chupar los dedos. Lo primero que vamos a hacer, es echar aceite en una cazuela y la dejamos calentar. Ya tenemos el aceite caliente, echamos ajo y ce ...