Medallones de Merluza al estilo de la cocina de Gibello

Hoy una receta de pescado barata, fácil y muy socorrida para los que no quieren el pescado con raspa. Ya se que los medallones de merluza, estos que venden congelados, no son lo mejor de lo mejor...pero con la crisis es una forma de comer pescado nada despreciable. No hay que limpiarlos, solo descongelarlos, no tiene raspa, son económicos y para los niños, es una buena forma de empezar a comer pe ...

¡¡Feliz Miércoles a tod@s!! En primer lugar quería agradeceros el ánimo que este fin de semana me habéis transmitido todos con la receta del Brazo de gitano. He recibido muchas visitas y "me gusta" por facebook y eso me hace muy feliz y me motiva para seguir en este mundillo :) Gracias. Pero dejemos los dulces a un lado, que luego todo va para nuestros cuerpos serranos jajaja y vamos a c ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta de medallones de merluza muy diferente y que a mí me encanta. Fui fácil de hacer y con pocos ingredientes que seguro que sorprenderéis. Ingredientes 250g Medallones de merluza 1 Limón Perejil Y Aceite de Oliva Lo primero que vamos a hacer es cortar en rodajas el limón y lo ponemos encima de la sartén con un poquito de aceite de oliva. Encima de las rodajas ah ...

INGREDIENTES (para 2 personas) 6 medallones de merluza 3 naranjas Harina Ajo en polvo Sal Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN DE MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA DE NARANJA Salamos y enharinamos los medallones, los freímos en un poco de aceite. Cuando estén hechos los apartamos a un plato. Hacemos zumo con las 3 naranjas y echamos en el zumo 1 cucharada de harina, lo batimos con un batidor manual qu ...

Esta receta és fruto de la improvisación y ese deseo irremediable que a veces nos entra, ( ¿nos entra, o me entra?), por vaciar los tuppers , gastar los restos, darle provecho a todos los restos del congelador... Los ingredientes los detallo, pero no la cantidad de ellos , puesto que eso depende de los restos de cada nevera. Mis ingredientes fueron: - judiones congelados, ( comprados para hacer j ...

Ingredientes para None comensales Medallones de merzula 3 por persona,cebolla 1/2 por persona,ajo,perejil,harina,aceite de oliva,sal,vino blanco,agua Cubrimos la base de una sartén grande con aceite de oliva y cuando esté caliente echamos la cebolla picada. Mientras, pasamos los medallones de merluza por harina y cuando la cebolla empiece a estar transparente, los incorporamos a la sartén y frei ...

Nada mejor para empezar la semana que un plato de merluza ligerito, a ver si poco a poco vamos eliminando esos kilos de mas de las fiestas, en fin se hará lo que se pueda. Entre dulce y dulce una de salado. Así que vamos a empezar la semana con unos medallones de merluza, que lo mismo lo puedes haces con filetes de merluza congelados, o con merluza fresca, eso ya lo dejo a tu elección, yo hoy 

Esta salsa la solía hacer en filetes de lomo, y en la sartén. Así que decidí probar, en el micro y con pescado. Y el experimento me salió buenísimo. ? INGREDIENTES medallones de merluza 3 naranjas 1 clavo olor 2 cucharadas mantequilla 1 cebolla 1 ramita canela 3 cuchadas brandy aceite, sal , pimienta al gusto. Pela y corta en dados pequeños una naranja. En un molde apto microondas pon la ma ...

Me encantan los medallones de merluza y con esta salsa, que se prepara en 5 minutos, quedaron buenisimos. Una cena perfecta que acompañe con unas verduritas al horno. Ultimamente tengo poco tiempo para cocinar, pero esta cena se prepara en un plis. INGREDIENTES: 9 Medallones de merluza 2 cucharadas de aceite de oliva 100 ml de leche evaporada 1 paquete de zanahorias aliñadas CAMPORICO PREPARACIÓN: ...

Medallones de merluza con mejillones Tiempo: 25 minutos Menú: Freír / Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescado Ingredientes: (Para 4 pers) 8 medallones de merluza 150 grs de gambas peladas 150 grs de mejillones frescos (sin concha) 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1/2 vaso medidor de vino blanco 1 vaso medidor de caldo de pescado 1 cucharada de harina 2 hojas de laurel Sal Aceite Perejil ...