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Medias lunas arabescas

Entrada Medias lunas arabescas
Prepara este plato en un Plis Plas

Tiempo: SÓLO 20 minutos

Dificultad: Baja

Coste/ unid. aprox.: 0,30?
Índices de salud

Rico en: hidratos de carbono, proteínas y fibra

Valor calórico: Alto

Tasa colesterol: Baja
Ventajas del Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina

Ahorrar más de 1.000?/año
Con estas medias lunas arabescas, acompañadas de una rica ensalada, puedes hacer un primer plato muy espectacular, diferente y ligero, ya que no freímos las medias lunas, si no que las horneamos.
Utilizando los productos listos para consumir que hoy día podemos encontrar en el supermercado, el Método Plis Plas promueve una alimentación sana y equilibrada, mediante una cocina que permite cocinar más rápido, ensuciando menos cacharros y evita el aburrimiento de comer siempre lo mismo. Todo ello, sin modificar el concepto básico del olor, sabor y textura de cada receta. Recuerda que nuestro lema es: Menos tiempo en la cocina, es más tiempo para ti!!

INGREDIENTES PARA 14-16 UNIDADES:

1 paquete de obleas 

200g. de carne de ternera picada

3 cuch.soperas de cebolla frita

3-4 cuch. soperas de tomate frito casero

15-20 pasas de corinto

15-20 pistachos pelados

1 huevo 

1 pizca de curry

sal 

7 cuch.soperas de aceite de oliva
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:

Horno

Rejilla de horno

Sartén (20cm)

Tabla de cortar

Cuchillo de puntilla

Pala para remover

pincel de silicona
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.

 PREPARACIÓN PASO A PASO:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Pon el horno a precalentar a 200º. Coloca una sartén con el aceite a calentar. Cuando esté apunto, echa la carne, la sal y sofríela durante unos 8′

Mientras tanto, trocea los pistachos y reserva.

Cuando está la carne dorada, incorpora la cebolla frita, el tomate, las pasas, la pizca de curry y los pistachos.

Remueve para mezclar bien y cuece todo junto unos 2′. Pasado este tiempo, apaga el fuego y deja entibiar

Entre tanto, bate el huevo y dispon las obleas sobre la rejilla del horno.

Coloca 1 cucharada del sofrito de carne en el centro de cada oblea.

Cierra y presiona con un tenedor para que quede bien sellado.

Pincela con el huevo batido y cuece a 200º durante 10′ o hasta que veas la masa dorada.

Pasado este tiempo, retira del horno, decora a tu gusto y sirve

VER PASO A PASO:



SUGERENCIAS:

- Si lo deseas, también las puedes freir, pero siempre te resultarán más ligeras horneadas.
- Acompañadas de una ensalada, resulta un plato único exquisito y muy completo.
- El curry échalo con precaución, sólo una pizca, pues mucha cantidad te puede arruinar el sofrito.

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