Mejillones en nata (crema de leche)

En casa nos encantan los mejillones, la verdad es que nos gustan de cualquier manera, pero nunca los había preparado yo en escabeche, y están buenísimos. Además no se tarda mucho en prepararlos, y con unas patatas fritas, tenemos un aperitivo de lujo. Fuente: http://recetasanas.blogspot.com.es Mejillones en Escabeche Casero Ingredientes: 1 kg. de mejillone ...

Hoy quiero compartir contigo una receta rica y económica; estos mejillones gratinados puedes servirlos como aperitivo o plato para cualquier ocasión especial, te aseguro que quedarás como un rey. Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos Unas hojas de laurel 1 puerro 1 pimiento verde Un trozo de pimiento rojo 2 dientes de ajo Un chorrito de vino blanco Aceite de oliva Salsa Bechamel(30 gr mantequi ...

Hola holaaa!!! Os traigo una receta que es buena para cualquier ocasión tanto como primer plato, como aperitivo, como en un pica-pica cuando te reúnes con los amigos o la familia. Es de Marga, mi esteticista, que entre pasada y pasada de cera hablamos de muchas cosas y como no de recetas. Y como ahora se ha aficionado al apio, que dice que se lo echa a todo, me dio esta receta que está buenísima y ...

Mirar que recetas más fáciles y más buenas, 6 ideas diferentes para preparar mejillones!!! Ingredientes: - Para los mejillones al vapor: 1 Kg Mejillones 80 ml Vino blanco (para el aliño) 1/2 vaso caldo de los mejillones 1/2 Limón en zumo Aceite oliva virgen Pimienta negra al gusto Sal al gusto - Mejillones a la vinagreta: 1 Kg Mejillones cocidos al vapor (para el picadillo) 150gr Pimiento rojo 150 ...

INGREDIENTES 1 kg de mejillones 200 ml de leche de coco Zumo de una lima Ralladura de lima 1 cebolleta fresca 1 cda de salsa siracha o salsa picante 2 cdas de salsa de soja Cilantro fresco 2 cdas de curry 1 cdta de maicena PREPARACIÓN Limpiamos los mejillones y los ponemos en una sartén a fuego medio alto. Los tapamos y dejamos que se cocinen en su propio vapor hasta que estén abiertos. Picamos la ...

Puede que no sea imparcial porque soy fan de los vinagres y más concretamente de los escabeches, pero esta es una de las recetas con mejillones que más me gustan. Cuando se trata de preparar en casa unos mejillones en escabeche, no es necesario, ni disponer de mucho tiempo ni pensar que el trabajo será difícil. Se trata de una receta sumamente sencilla de preparar y con un resultado de categoría c ...

Los mejillones en escabeche son una de las recetas más sencillas y sabrosas que podemos preparar con este delicioso fruto de mar. Os vais a sorprender de lo sencillo que es hacer un escabeche de mejillones en casa. Con solo 1h en el escabeche los mejillones adquieren aroma y ese suave sabor a vinagre que los caracteriza. Es entonces el momento de emplatarlos en un timbal de mejillones con láminas ...

PASTAS Me encanta la pasta cuando se combina con productos del mar y esta vez es el turno para hacer una marinera con mejillones y acompañarla con unos espaguetis. Asi pues vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos COMENSALES: 2 personas INGREDIENTES: 500 g de Mejillones 200 g de Espaguetis 2 dientes de Ajos 1/2 Ceboll ...

MEJILLONES A LA MARINERA INGREDIENTES : - 1 Kilo de Mejillones - 2 Cebolletas - 1 hoja de laurel - 1 vaso de vino blanco - 1 cucharada de harina - 2 dientes de ajo - Perejil picado - Aceite de oliva virgen - Sal - Migas de pan * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Primero limpiamos bien los mejillones , quitándoles todas las impurezas y barbillas con a ayuda de un cuchillo . ( También podemos em ...

Receta de Mejillones Rellenos Esta receta de Mejillones Rellenos la puedes usar como tapa o aperitivo en cualquier época del año. Mejor se comen calientes, pero también están muy buenos fríos. Un plato fácil y rápido de preparar. Ingredientes: Mejillones frescos Harina Leche Pimienta Sal Nuez moscada Huevo Pan Rallado Cebolla ¿Cómo se hacen los Mejillones Rellenos? Podemos comprar mejillones f ...