Este es una aperitivo muy fácil de hacer y muy rico, si os gustan los mejillones os animo a que los probéis
INGREDIENTES:
- mejillones con cáscara, yo los uso congelados de la marca Dia son grandes y sabrosos
- bechamel
- queso rallado
- pan rallado
Dejamos descongelar los mejillones. Hacemos una bechamel espesita y rellenamos la concha del mejillón con bechamel, ponemos pan rallado encima mezclado con queso rallado, y un pegotito de mantequilla. Gratinamos y servimos. Exquisitos.