Merluza a la gallega

Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre, perfecta para ocasiones especiales a pesar de su sencillez. Con la misma receta puedes preparar para el día a día merluza congelada y otros pescados blancos a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos o rodajas de merluza 2 patatas medianitas 100 gr de guisantes 1 cucharadita colmada de pimentón dulce 4 dientes de ajo 100 ...

Bienvenidos amiguitos y amiguitas a Paulina Cocina. En el hemisferio sur estamos en invierno así que este guisado de merluza a la gallega es para hacer, comer y tomar calorcito. La merluza es un pescado muy suave y los ingredientes que la acompañan van perfecto. ¿Comida reconfortante querían? La merluza a la gallega es eso y más. En esta oportunidad te damos, no solo como hacer la receta sino tamb ...

Unos ingredientes de calidad para un plato simple pero delicioso: Merluza a la gallega. Se prepara en veinte minutos y es un auténtico placer al paladar. Me dijo un cocinero un día que la mejor forma de preparar el pescado es no tocarlo demasiado. Y lo tengo siempre muy presente en las elaboraciones. Lógicamente las hay que llevarán una mayor elaboración pero, en general, trato de no darle demasia ...

Hoy hemos degustado un plato delicioso y que gustó a todos los de casa, merluza a la gallega, un plato sencillo el cual pienso preparar mas a menudo. * 4 Rodajas de merluza de 250 gr cada una. * 4 Patatas grandes. * 5 Dientes de ajos. * 1 Cebolla. * 1 Cucharada de pimentón dulce. * 200 ml de aceite de oliva virgen extra. * Perejil. * 1 Chorrito de vino blanco. * Sal. En una cazuela con agua y s ...

Hoy vamos a preparar una merluza a la gallega, un plato delicioso que da muy poco trabajo. Es una receta tradicional en la que el pescado queda muy jugoso. ¿La preparas conmigo? Merluza a la gallega (receta tradicional) Ingredientes para 4 personas: 4 rodajas de merluza blanca 4 patatas 1 cebolla 2 hojas de laurel 6-8 dientes de ajo 1 cucharadita de las de postre de pimentón dulce 1 chorrín de v ...

Hoy Merluza con Pulpo a la Gallega os gustara de principio a fin como elaborar este plato, como queda y por supuesto como sabe. Vamos a cocinar unas patatas panaderas cocinandolas con un caldo de las espinas y cabeza de la merluza, haremos la merluza a la plancha, le pondremos el pulpo en laminas finas sobre los lomos de la merluza y naparemos con la salsa pasada por la batidora y colada. Pero lo ...

Hoy para comer tenemos merluza a la gallega, es un plato típico de la cocina gallega cuyo principal ingrediente es la merluza blanca con una guarnición de patatas gallegas y con una ajada que le da el toque de color y sabor al plato. También se suele acompañar de almejas hasta incluso vieiras. Es un clásico en los restaurantes y en poco mas de media hora tendrás esta fantástica receta. A continua ...

Vídeo receta de la merluza a la gallega: Merluza a la gallega Dificultad: fácil             Raciones: 2- 4 personas           Tiempo: 30-40 minutos    Sin gluten Ingredientes: 1 kg de merluza fresca cortada en rodajas 1 cebolla 2 o 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 100 ml de aceite de oliva Sal 1 hoja de laurel 1 puñado de guisantes opcional Elaboración: Empezamos pel ...

A mucha gente el oto?o le deprime, pero la verdad a mi me encanta. Me encanta porque soy más de frío que de calor, porque el adviento, tiempo litúrgico precioso empieza ya y no queda nada para Navidad. Pero también lo disfruto mucho desde el punto de vista culinario. Hay productos típicos de oto?o como las setas, es el momento de preparar mermeladas y aparecen verduras tan maravillosas como los g ...

Ingredientes para dos personas: 2 rodajas grandes de merluza, 2 patatas grandes, 1/2cebolla, 2 hojas de laurel, sal, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimenton dulce, 50ml de aceite de oliva. Pelar y trocear las patatas, ponerlas en una olla con bastante agua, la sal, el laurel y la cebolla, cocer durante 15 minutos. Salar ligeramente los trozos de merluza y cuando a las patatas le falten unos 8 ...