Merluza con espinacas y gambas

Ingredientes para None comensales

Merluza congelada 4 filetes gambas 15-20 unidades espinacas congeladas 1 puñado caldo de pescado sal aceite ajo en polvo

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Descongelar las gambas y saltearlas con un poco de aceite, sal y ajo en polvo. Añadir las espinacas y rehogar. Añadir caldo de pescado, o si no tenéis, un poco de avecrem de pescado disuelto en agua. Darle un hervor y añadir los filetes de merluza salpimentados. Si la salsa queda muy líquida, la podéis espesar con un poco de harina. Dejarlo 5 minutos en la sartén con la tapa y listo.
Fuente: KACHIRY
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SEGUNDOS PLATOS

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ÍNDICE DE 1º PLATOS

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