comunidades

Merluza con manzana

Una receta muy rápida y sabrosa.



Para dos personas:

-dos filetes de merluza
-dos o tres manzanas
-dos cucharadas de margarina o mantequilla
-Sal y pimienta

Lavamos las manzanas y las cortamos en gajos.

En una sartén a fuego fuerte las cocinamos con la margarina, hasta que estén doradas y blandas (unos 10 minutos) removiendo de vez en cuando y salamos. Repartimos en los platos.

En la misma sartén doramos el pescado, unos tres minutos por cada lado (según grosor). Salpimentamos.

Disponemos junto a los gajos de manzana.



NUTRICIÓN: merluza, manzana



Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Encontré esta lata de pisto de 2650 g. en el supermercado Family Cash y pensé que era ideal para dividirlo en porciones y meterlo en el congelador, ahorrando así, tiempo y energía. Le añadí tonyna de ...

Encontré esta falda de cordero ecológico en el supermercado. No sabía muy bien qué iba a hacer con ella, pero recordé que tenía unas alubias baby cocidas y un bote de verduras y pensé, que un guiso co ...

Últimamente preparo los platos de pasta de forma sencilla, sin salsas pero acompañados de ingredientes que les den sabor. Hoy los he hecho con anchoas y queso gouda que combinan muy bien, pero podemos ...

Etiquetas: Pescados y Mariscos

Recomendamos

Relacionado

general comer sano dietas ...

Si buscáis algo ligerito para la cena de Nochevieja o la comida de Año Nuevo, esta receta puede ser una opción estupenda. Una merlucita suave, con bajo contenido en grasas y calorías. Además de pescado, en esta receta también incluimos zanahorias con su poder antioxidante y laxante, y la manzana que es diurética, desintoxicante y también posee propiedades antioxidantes. El perejil de la salsa, fav ...

recetas de segundos inicio pescados ...

La merluza es un pescado blanco con un bajo contenido en calorías, siempre se que cocine de forma que no se le añadan grasas extras, y rico en proteínas. Por ello es altamente recomendable en dietas de adelgazamiento. En esta receta encontrarás una suave merluza horneada con una rica guarnición llena de contrastes de sabor. No te lo puedes perder. Merluza con aceitunas ...

recetas de segundos

Hoy toca pescado, en concreto merluza. Es uno de los pescados que mis hijos se comen mejor, así que hay que buscar maneras diferentes de prepararla. Y ésta que os traigo hoy ha quedado buena no, lo siguiente ;-) Yo lo he puesto en el almuerzo como segundo plato pero resulta perfecto también como cena. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Diez lomos de merluza. Dos patatas grandecitas. El zumo de un lim ...

guarniciones ocasiones especiales primeros platos ...

El dia de hoy estaremos hablando de como puedes prepara una receta de merluza con patatas, esta receta tan tradicional y básica es tan buena que se merece un sitio en La Cocina Del Pirata, Es merluza al horno con patatas panaderas!! No os la perdáis que está de vicio!! INGREDIENTES: -200Gr. de Merluza limpios de Piel y Espinas -1/2 Vaso de Vino blanco -Pimienta negra molida -Aceite de Liva -Sal ...

general manzana merluza ...

Hoy tenemos un plato de pescado. Un alimento sano y ligero y que en nuestra casa solemos comer con bastante frecuencia. Es más, ha sido Carmen la que ha decidido que este sea el plato que hoy os presentemos. Y es que, a decir verdad, y aunque por el nombre pueda llegar a parecer complicado o de alta cocina, es un plato sencillo de preparar y que queda muy sabroso y resultón una vez lo emplatamos. ...

cebolla horno merluza ...

Hay diferentes tipos de alimentos que conjugan muy bien con la merluza como los pimientos o la cebolla. Por ello, en este caso, he decidido emplear este segundo producto para realizar esta rica merluza al horno con cebolla. Ingredientes: - 4 trozos de merluza. - 1 cebolla. - 2 dientes de ajo. - 2 patatas grandes. - Vino blanco. - Aceite de oliv ...

PESCADOS Y MARISCOS RECETAS LIGHT RECETAS RÁPIDAS

Esta receta de merluza con gambas al ajillo es rápida y sabrosa, siempre de lujo. Se puede preparar con cualquier pescado blanco a tu gusto, rape, rosada, lubina, dorada, mero… INGREDIENTES para 4 personas 4 buenos lomos de merluza sin espinas 200 gr de colas de gambas peladas 4 dientes de ajo Una punta de guindilla o cayena Perejil picado Sal Aceite de oliva virgen extra Un chorrito de vin ...

general

La merluza es un pescado blanco y fino pero no tiene demasiado sabor por lo que es perfecto para cocinarlo de este modo. La merluza con kimono no es más que una merluza a la que disfrazamos de japonesa con un adobo a base de jengibre y aceite de sésamo. Ingredientes: lomos de merluza (2 por comensal). salsa soja. aceite de sésamo. raíz de jengibre. alcachofas, 1 bote. 2 melocotones. 100 cl. de na ...

Esta semana con las calores, ando vago y me complico poco la vida en la cocina. Unas simples rodajas de merluza congeladas serán el menú de hoy, acompañadas de patatas fritas y tortitas de manzana (parecido a las tortitas de ajo y perejil), así aprovechamos el huevo que me sobro de rebozar el pescado. Ingredientes (2 personas): 4 rodajas de merluza congelada 2 manzanas 2 patatas 2 huevos Harina O ...

pescados

La merluza es uno pescado blanco , poco graso y con pocas calorías. Es uno de los pescados más cotizados del mercado por su carne blanca y fina. Protagonista en la cocina de numerosas recetas, pues es un pescado muy versátil, en salsa, a la plancha, horno, en salsa... Hoy vamos a preparar una cazuela de lomos merluza con patatas y salsa de pimientos rojos que está deliciosa y que se hace en menos ...