Esperamos que les guste nuestra receta casera y vamos a seguir incluyendo muchas más en nuestro recetario.
¿Qué ingredientes necesito para hacer merluza en salsa?
Les dejamos una lista con todos lo ingredientes necesarios para hacer la receta fácilmente.
merluza en salsa
Una bolsa de filetes de merluza, sin piel y ni espinas.
1 Cebolla.
Vino blanco.
Agua.
Ajo y perejil.
Un poco de sal.
1 Huevo.
Tiempo necesario: 30 minutos.
Vamos a comenzar con está receta.
Cogemos nuestros filetes ya descongelados, sí son filetes grande, lo partimos a la mitad y le echamos un poquito de sal, los rebozamos con harina y huevo.
En una cazuela, echamos un chorrito de aceite y vamos untando nuestros trocitos de merluza ,primero en harina y luego rebozados en huevo.
Una vez tengamos nuestros filetes, todos rebozados los reservamos en un plato.
En la misma cazuela con el mismo aceite echamos nuestras nuestra cebolla partida en juliana y freímos una vez veamos que veamos nuestra cebolla está hecha.
Incorporamos nuestros filetes, le echamos un buen chorro de vino blanco y medio vaso de agua, le vamos a echar también un machado de ajo y perejil.
Ponemos nuestra tapa a la cazuela y que cueza un poquito nuestra merluza, con la salsa, pasado unos 10 minutos ya estarán lista nuestras deliciosas receta de merluza en salsa.
Solo nos faltaría servir en un plato y disfrutar de la receta.
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Fuente: este post proviene de Yococino, donde puedes consultar el contenido original.
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