Migas de pan a mi manera

Las migas de pan son un plato de pastores muy tradicional en España. Hay varios tipos de recetas de migas dependiendo de la región, casi todas tienen los mismos ingredientes aunque se encuentren diferentes variantes. Tenemos las migas manchegas, las migas extremeñas, las migas andaluzas y las migas aragonesas, seguro que hay muchas más en otros pueblos y regiones. Es una receta de aprovechamiento ...

He pensado que con estos fríos que estamos pasando, no hay mejor plato para entrar en calor que unas migas extremeñas. Ese plato caliente que se preparaba aprovechando los trozos sobrantes de pan de días anteriores y que suponía una suculenta y contundente comida para combatir aquellos gélidos inviernos de antaño nos servirá hoy para restaurar memorias y alimentar el alma. Será la tierra que me ll ...

Migas del pastor o migas manchegas Migas del pastor o migas manchegas ,historia: Cómo hacer migas del pastor o migas manchegas. Este plato se pierde en la historia, hay quien dice que salen del cuscus y que los cristianos empezaron a hacerlas con pan duro y torreznos, para distinguirlas de los guisos árabes y judíos. Otras versiones nos llevan a los pastores que en las largas temporadas que pasaba ...

Esta receta de Migas de pan es de mi amiga Noelia, a ella se la enseño su abuelo que era extremeño, y ella me ha enseñado a mi. Como ya sabréis hay un centenar de recetas de migas ya sea de pan o de harina, extremeñas, manchegas,…y si no hubiera suficiente variedad, resulta que en cada casa se preparan de una forma. Vamos que para gustos los colores. Estas a mi me han encantado, la verdad es ...

Las migas manchegas es uno de esos platos tradicionales y sencillos que no pueden faltar en el recetario español. Ahora que viene el frío, no hay nada mejor que comerse unas deliciosas migas manchegas al calor de la lumbre. Si te apetece preparar y probar este exquisito plato de migas, toma nota y no pierdas detalle de los ingredientes necesarios para su elaboración.  Ingredientes necesarios para ...

No hay nada mejor que una buena cocina casera y tradicional. Ahora que empieza a hacer un poco de frío, unas buenas migas manchegas sientan de lujo. Este plato no tiene ninguna dificultad y es perfecto para comer en días de lluvia y frío frente a una buena lumbre. Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar estas deliciosas y riquísimas migas manchegas. Ingredientes necesarios ...

¿Quién dijo que en verano no se puede disfrutar de unas deliciosas Migas Extremeñas? Sí, cuando fuí a comprar el pan para las migas a la panadería del barrio ( porque ya te venden las migas de pan para solo tener que prepararlas y cocinarlas sin tener que estar 2 horas con la navaja), hubiera hecho caso a la dependienta que me dijo que hasta el invierno no tenían ya porque en verano no se venden, ...

Parece que nos hemos tomado unas vacaciones muy muy largas por estos lares.. Pero no nos hemos ido a ningún sitio, solo ha sido por falta de tiempo. Y un poquito de desgana también, hay que ser sinceros. Pero vamos a retomarlo y ponernos al día con ganas.... Tengo un montón de recetas atrasadas para subir, así que vamos a empezar.... Que tal una migas extremeñas???? Es un plato contundente, ideal ...

Migas, simplemente MIGAS, cuando tengáis pan de días anteriores, nada mejor que unas buenas migas, sé que es una receta conocida de todos, yo voy a daros la receta de cómo las hago... INGREDIENTES: Una barra y media aproximadamente de pan de días anteriores 4-5 ajos Un trozo de panceta con veta 2 pimientos verdes de los que llamamos italianos Unos 50 ml de aceite de oliva Huevos Preparación: Empez ...

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa y tradicional receta de la cocina manchega? ¡Aprende a preparar unas ricas migas manchegas! Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de migas manchegas para sorprender en la mesa 1 kg de pan duro 200 gr de panceta 4 ajos 1 pimiento verde 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de comino Sal Agua Aceite de oliva Método de preparación y co ...