Migas

Empezamos el mes con el resto más cinéfilo, nuestra "Cocina de Película". En esta ocasión nos toca cine español y la elegida ha sido una de mis películas favoritas: "Volver", una película del año 2006 dirigida por Almodóvar, fue la primera película de este gran director que vi. Y me enamoré de él y su universo. La fotografía la música, esa manera tan peculiar de contar histori ...

SPANISH CHORIZO BREAD CRUMBS, CHRISTMAS IS COMING (Scroll down for the English recipe) Va llegando, poco a poco y cada año con más ilusión porque eso de volver a tu tierra, con tu familia, pues, quieras que no, se agradece. Y, sobre todo, si nos tomamos unas migas con chorizo. ¡Quéééé riiicaasssssssss! Aún recuerdo cuando mi abuelo las hacía. Él no le echaba chorizo, que yo recuerde, pero estaban ...

En ésta época del año hasta que llegue nuevamente el verano, las populares ventas de los Montes de Málagas son los lugares preferidos por las familias malagueñas a la hora de reunirse un Domingo a comer, sobre todo en invierno frente a la chimenea de sus salones y desde sus terrazas disfrutar de las maravillosas vistas de la Bahia. Antiguos caminos casi intransitables serpenteaban la parte más ...

Lo primero quiero felicitaros el Año Nuevo a todos vosotros, esperemos que después de todos estos meses tan duros veamos un poco de luz y podamos reanudar nuestra anterior vida pronto.Aun así nosotras seguimos viajando virtualmente en nuestras cocinas con el reto #UnPaseoPorEspaña y a la vez que vosotros veis nuestras recetas lo hagáis también. Este mes del Nuevo año 2021 hacemos parada gastronómi ...

Ya hemos estrenado nuevo año, cargados de positivismo y buenos deseos. La parte negativa es que la mayoría de nosotros también cargados con unos kilitos de más, es parte final de las fiestas navideñas que le vamos a hacer, no todo va a ser ji ji, ja ja... Al fin y al cabo no está mal eso de tener nuevos propósitos, aunque la mayoría de ellos los olvidamos a mediados de enero, pero mientras tanto, ...

Mantener el orden y la limpieza, mejorar la dieta, ser más prevenidos, ahorrar en la lista de la compra, etc. Estos son algunos de los propósitos de año nuevo que te permitirán llevar una vida y una dieta más saludable. 7 propósitos de año nuevo para ser el rey de la cocina Como ves, todos los nuevos propósitos están vinculados de una u otra forma a la cocina, un espacio con un papel importante en ...

Que verdad que es que cada nuevo año, todos hacemos nuevos propósitos para el año que comienza. Hacemos propósitos de todo tipo, dejar de fumar, ir al Gimnasio,ahorrar más, y uno que es muy comun y despues de mas 15 dias de abusos de buenas comilonas y buenas bebidas...¡Zas! ¡Tenemos 2 o 3 Kg mas...! Asi que todos, nos proponemos comer sano, hacer ejercicio...etc. La propuesta de la cocina Typical ...

Entre las recetas típicas de la navidad costarricense se encuentra como anfitrión la pierna de cerdo (se le conoce también como puerco, cochino, chanco o marrano ), animal doméstico que es bien alimentado, con el fin de utilizar su carne como alimento humano, éste puede llegar a pesar entre los 100 a 150 gr. Este platillo no puede faltar en la Nochebuena o en víspera de año nuevo. La pierna de cer ...

Seguimos con los nuevos propósitos de año nuevo, por fin hemos llenado la nevera de verduras para preparar ricos platos. Muchas veces somos comedidos a la hora de comprar frutas y verduras por temor a que se nos estropee con facilidad. Aunque yo prefiero hacer una compra grande, congelar ya cocinada parte de la verdura (coliflor, brócoli...) e ir gastando poco a poco el resto. El problema es que a ...

Hoy os queremos presentar 2 recetas para hacer hamburguesas veganas de la mano de nuestra colaboradora Edith Gómez (@edigomben). A nosotros nos apetece mucho cocinarlas, espero que a vosotros también! Espero que hayáis tenido una dulce entrada de año nuevo y que todos vuestros deseos y propósitos se vayan cumpliendo a lo largo del 2018. Un abrazo: Pilar – Alacena de la Vega – 2 Recetas ...