Milhojas de patata, queso y alioli



Esta receta nos encantó desde el primer día que la probamos y la hemos repetido muchas veces, sobretodo como guarnición. ¿Con qué la combinarías tú?

Ingredientes para 2 personas:

- 2 patatas medianas

- 60 gr de bacon ahumado

- 1 bote de crema de queso con queso machego de Quesos Record

- 2 cucharadas de allioli con aceite de oliva de Salsas JR

- Aceite de oliva

Receta:

- Lava y pela las patatas.

- Córtalas en rodajas muy finas.

- En una sartén con aceite de oliva caliente, rehoga las patatas a fuego medio hasta que se ablanden y se doren.

- Escúrrelas bien en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

- En la misma sartén, rehoga el bacon hasta que esté dorado.

- Escúrrelo también en papel absorbente.

- En un cazo, calienta a fuego lento la crema de queso con queso manchego hasta que se funda.

- Coloca en la mini cazuela donde vayas a emplatar una capa de patatas, una cucharada de crema de queso bien extendida y otra capa de patatas.

- Coloca encima el bacon y una cucharada de allioli por encima.

Bon appétit!

Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

Recetas

Hoy os traemos la receta de un aperitivo súper fácil de hacer y que podéis preparar cuando tengáis invitados en casa, ¡seguro que no pasa desapercibido! Ingredientes para 12 uds: - 2 patatas pequeñas - 1/2 cebolla - 5 cucharadas de queso untable - Caviar de salmón de Zarendom - 1 huevo - Perejil picado - Sal - Aceite de oliva Receta: - Mezcla en un bol el queso untable con perejil picado y reserv ...

Recetas

Hoy os traemos una deliciosa receta para tomar como aperitivo que se prepara rápidamente, ¡y está riquísimo! Ingredientes para 2 personas: - 3 patatas medianas - Aceite de oliva - 1/2 cuña de queso ibérico de vaca, cabra y oveja de Quesos Record - Perejil picado - Sal Receta: - Lava y pela las patatas. - Córtalas en forma de cubos del mismo tamaño. - Con ayuda de un sacabolas, haz un agujero en la ...

recetas de primeros

Esta es una receta que me hacía mi abuela hace años, y que yo he intentado mejorar. Se trata de unas patatas fritas en dados, con una semi-reducción de allioli. Está para chuparse los dedos!·4 patatas pequeñas ·alioli ·sal ·aceite virgen extraLo primero será cortar las patatas en dados, da igual si son grandes o pequeños ya que de las dos maneras quedan igual de buenas. Las freímos a fuego moder ...

#asaltablogs milhoja patata

Bueno continuamos con el reto del asaltablog y en este caso nos ha tocado entrar en el blog El toque de Belén, si no lo conocéis os recomiendo que le echéis un vistazo ya que podéis encontrar suculentas recetas. Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 2 lonchas de bacon. - Rodajas de queso de cabra. - Queso rallado. Elaboración: Es una receta muy sencilla, pero de ...

Recetas

Hoy os traemos una divertida versión de la clásica tortilla de patatas, con este color negro tan intenso por la tinta de la sepia que hace que tenga una estética espectacular. Ingredientes: - 3 patatas medianas - 2 huevos - 1/2 cebolla - 100 gr de sepia - 1 sobrecito de tinta de sepia - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava las patatas bien y pélalas. - Córtalas en rodajas muy finas. - Pela la ceb ...

Recetas

La receta de hoy es sencillísima y es de las típicas que te sacan de cualquier apuro, ¡no hay nadie que se resista! Ingredientes para 2 personas: - 1 patata grande - 150 gr de carne picada - 1/2 puerro - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1/2 cuña de queso manchego de Quesos Record - Sal - Pimienta negra molida - Aceite de oliva Receta: - Cuece la patata en una cazuela con agua hirviendo y una ...

Crea tu propio menú Los fogones de elbullir Patatas y otros tubérculos ...

INGREDIENTES 2 patatas grandes. La cantidad variará dependiendo del recipiente que vayamos a utilizar Sal Bacon a tiras Salsa bechamel Queso en lonchas Queso rallado para gratinar parmesano ELABORACIÓN DE PASTEL DE PATATA Y BACON CON BECHAMEL Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, finas con una mandolina, y las dejamos a remojo de agua para que pierdan el almidón. Ponemos en una sartén bas ...

Recetas

Hoy hemos querido versionar la clásica tortilla de patata para hacerla un poco más original con el calabacín y la crema de queso de cabra fundido y nos ha encantando, ¡es irresistible! Ingredientes: - 1 patata grande - 1 cebolla - 1 calabacín - 1 tarro de crema de queso de cabra fundido de Quesos Record - 2 huevos - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava la patata y el calabacín. - Pela la patata y ...

Recetas

¿Te apasiona la carne? No hay nada mejor que degustar unas chuletas de cerdo horneadas con guarnición de patatas con salsa de alioli de perejil. No tienes más que coger papel y boli para tomar nota de esta deliciosa receta de chuletas de cerdo con la que podrás sorprender en casa. Salsa de alioli de perejil La nueva salsa de Choví es la salsa Allioli de Perejil. Siempre fiel al sabor más tradicion ...

bacon patatas queso ...

Me encantan las patatas para mí son un producto esencial en la cocina y rellenas y al horno son una de mis recetas favoritas y aquí os traigo una nueva. Ingredientes: - 2 patatas medianas. - 4 lonchas de bacon. - 4 lonchas de queso cheddar. - 100 gramos de crema agria. - Un poco de leche. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elabora ...