Es un cóctel ideal para servir en comidas de Buffet o en Brunch, así como para tomar un aperitivo tardío. Yo lo prepare un día que hice una comida tipo buffet, donde como bebida había este cóctel, vino cerveza y refrescos, sin duda alguna fue el rey de las bebidas y los invitados agradecieron que estuviera bien fresquito. La receta original lleva:
· ½ parte de champán
· ½ parte de zumo natural de naranja
· Azúcar
· 1 guinda
Yo como el Champan es muy caro decidí usar cava y zumo de bote porque éramos muchos a la comida.
Ingredientes.-
1/2 parte de Cava Brut Nature
1/2 parte de zumo de naranja Granini
Azúcar
Preparación.-
Como tuve que hacer muchos puse la botella de Cava en una jarra que son unos 750 ml. y en la misma jarra 750ml. de Zumo de naranja añadí dos cucharadas soperas de Azúcar y mezcle bien y serví en copas de cava desechables. Si solo queréis hacer para dos lo único que tenéis que hacer es escarchar los bordes de las copas de cristal con azúcar y zumo de naranja, añadir una guinda y un gajo de naranja y si queréis una sombrillita.
Es un cóctel refrescante, ideal para eventos al aire libre. Pero cuidado que a dos o tres que os toméis ya te puedes ir un poco piripi jajajajaja.
Fuente: este post proviene de Il prezzemolo tritato, donde puedes consultar el contenido original.
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