Mini croissant de cangrejo, queso y sésamo.






Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Palitos de cangrejo.
Queso en trocitos.
Semilla de sésamo.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.


Extender la masa de hojaldre.


Con la cucharilla que lleva vamos repasando para marcar los croisanes.


Poner un trozo de surimi y otro de queso.



Vamos enrollando de atrás hacia delante. Esta foto es por la parte grande del croissant party.


 Apretando para que no se desarme después.


 Hasta llegar al final.


Ya tenemos los croissanes listos.


Los pintamos con huevo batido por encima.


Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 15 minutos, tapa doradora 10 minutos, 175º.
Modelo E: Menú horno, 130º, 15 minutos, tapa doradora 10 minutos, 175º.


Ya están.



Sacamos a la fuente de servir.


Los podemos comer fríos o calientes.


Listos para comer.




El corte.


Buenísimos.


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