Son sencillos de hacer, con poquitos ingredientes y un resultado de escándalo.
Como desayuno acompañando un buen café o como merienda para los peques son ideales (al igual que estas palmeritas). Así que os animo a que los hagáis de cara a este fin de semana ;)
Ingredientes
1 lámina de masa de hojaldre
Nutella
1 huevo batido
Fideos de chocolate
Azúcar glas
Elaboración
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Extender la lámina de hojaldre sobre el mismo papel en el que viene.
3. Con la ayuda de un corta-pizzas, cortamos la lámina como en la imagen, de forma que nos queden 12 triángulos del mismo tamaño.
4. En la parte exterior de cada triángulo haremos un pequeño corte, justo en el centro.
5. Sobre cada triángulo pondremos una cucharadita de Nutella, cerca del corte que acabamos de hacer.
6. Enrollamos cada triángulo desde la parte ancha hacia la parte estrecha, dejando dentro la crema de chocolate (hay que presionar un poco para sellarlos y que no se salga la Nutella). Giramos los extremos y los metemos un poco hacia dentro para dar la forma de croissant.
7. Los vamos colocando en la bandeja del horno, forrada con papel de hornear.
8. Batimos el huevo y pintamos con él cada uno de los croissants.
9. Horneamos durante 15-20 minutos a 180º...hasta que se dore el hojaldre.
10. Sacamos del horno y dejamos enfriar completamente antes de decorarlos.
11. Para los que decoremos con fideos de chocolate, podemos calentar un poquito de agua con azúcar en el microondas para hacer una especie de "pegamento" con la que untar a los croissants y que al echar los fideos no se muevan.
12. Para los que se decoren con azúcar glas, simplemente espolvorearlos.
Besos!
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