MiniAirbags rellenos de queso manchego {Tickets}

Empanar es la acción de rebozar con huevo batido, pan rallado algún alimento para luego freírlo. Habrán escuchado, incluso pueden que hayan usado en alguna que otra ocasión la frase: estás “empanao” o “empaná” para dar a entender que se está abstraído, en la inopia-inopiae (como dijo César al tener escasez de alimento), vamos cuando se está bloqueado mentalmente o pensando en algo que no tiene n ...

Ya sé que estamos en enero y que uno de mis propósitos era poner recetas ligeras, que después de los excesos de las Navidades, ya se sabe...pero no he podido resistirme a hacer esta tarta. Además se prepara en dos minutos, aunque lleva una hora de cocción, es facilísima. La receta la he tomado prestada de La cocina de Oliva, que por cierto, tiene unas recetas riquísimas, pero ésta en concreto, l ...

Nos encantan las croquetas en todas sus variedades, además son un fondo de congelador estupendo, sobre todo si tienes niños....Y como en casa somos "queseros", éstas nos han encantado. Las acompañamos de una crema de pimientos y nueces que estaba mmummmmm deliciosa, y que prometo contaros en breve porque no hay que perdérsela. Riquísimas, aunque son "de las que llenan", las rep ...

Lanzarse a hacer croquetas por primera vez no es fácil. Nuestro subconsciente sabe que requiere esfuerzo, y nos intenta convencer de que algo va salir mal durante el proceso. Sin embargo, en realidad es mucho más sencillo de lo que parece y se le coge el truco enseguida. Hacer unas buenas croquetas por primera vez es uno de los mayores logros que se pueden conseguir en la cocina… Así que os ...

Las croquetas, que no cocretas, ni crocretas pasó a formar parte de la tradición culinaria y gastronómica de mi cocina, no hace muchos años gracias a mi suegra Paquita, toda una experta en croquetas a base del puchero. Poco a poco fui descubriendo que el sabor suave de la bechamel, tal y como yo las hago siguiendo sus pasos, admite cualquier acompañamiento, de ahí que en el directorio de mi blog ...

Se denomina Queso Manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 70 días. El queso manchego se elabora con leche de oveja pasteurizada y el queso manchego artesano, con leche de oveja sin pasteurizar, procedentes de ganaderías registradas en la Denominación de Origen Queso Manchego. La Oveja Existen dos ...

Estos días se me ha dado por cocinar platos muy diferentes y recorriendo la gastronomía mundial... hoy vuelvo a España, con esta paella! Teníamos por costumbre los domingos comer paella, siempre preparaba una diferente, pero la verdad es que el verano rompe todas las rutinas, algo estupendo por otro lado, el día es más largo y apetece más salir. Así que a golpe de miércoles una paella! (todavía es ...

Os presentamos esta receta muy práctica y sencilla de realizar que apenas nos llevará tiempo y es ideal para hacer un segundo plato rápido y delicioso que seguro hará las delicias de nuestros invitados. Ingredientes ? 250 g. de Queso Manchego Curado ? 800 g. de patatas ? 50 g. de mantequilla ? 4 huevos ? Pan rallado ? Sal y Pimienta. Fuente: absolutciudadreal.com Elaboración 1) Ponemos a cocer las ...

Un recetón. He versionado a mi aire los que he probado varias veces de DeLoya, en el Hotel Ayre de Oviedo. Me encantan. Supongo que me falta algún truco pero bueno, la idea y el sabor es el mismo. Pan, Huevos, Queso y Trufa: 200 ml de Nata 4 Huevos Queso Parmesano, Manchego, ... Panko o Pan Rallado Pasta de Trufa (Lidl) o Trufa Sal Pimienta una pizca de AOVE Sifón y dos cargas Calienta la nat ...

Hojaldre de queso manchego: Un bocado de lo más gustoso y rico, hecho con muy pocos (pero muy buenos) ingredientes. He utilizado expresamente el queso manchego en este plato porque le aporta un sabor inigualable y único. No en vano el queso manchego es uno de los productos más selectos de Castilla La Mancha. El queso es una gran fuente de proteína que nos da mucho juego en la cocina ya que combina ...