MINIPIZZAS DE CALABACÍN

Estas Pizzetas o Mini-pizzas de calabacín son una idea muy apetecible para elaborar un sabroso entrante, canapé o aperitivo. La idea es que elaboremos las minipizzas utilizando unas rodajas de calabacín como base, sustituyendo la masa. De este modo, y usando unos toppings saludables, podremos conseguir un estupendo aperitivo, es más, si sustituimos el queso por un preparado fundible de tipo vegeta ...

Este verano tuve la oportunidad de probar esta estupenda receta de manos de mi amigo Paulo Mascarenhas y tengo que decir que me dejó maravillada. No solamente está delicioso y su aspecto es impresionante, sino que además te deja satisfecho con un aporte calórico más que razonable. Por otro lado es una forma estupenda de comer verdura y hasta los niños, no muy amigos de lo vegetal, se chuparon los ...

Hamburguesas de pollo, calabacín y zanahoria Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 500gr de Pechuga de pollo 1 Calabacín 1 Zanahoria grande 2 Dientes de ajo 1 Huevo Pimienta molida Cebolla en polvo Proceso: Precalentamos el horno a 200º Picamos la pechuga de pollo con la ayuda de una picadora hasta dejarla triturada y reservamos en un cuenco. Lavamos el calabacín y la z ...

Ingredientes: 2-4 personas 1 calabacín grande 2 berenjenas medianas queso ricotta sal Para la salsa arrabiata: 400 grs de tomate natural triturado 1 chile o guindilla roja grande 2 ajos aceite de oliva pimienta sal Para el aceite de albahaca: un puñado de hojas de albahaca aceite de oliva Elaboración: Lo primero asamos las berenjenas al horno a 200º de 30 a 40 minutos y las vamos dando vuelta c ...

Un picoteo sano y rico os dejo hoy. Unos bastoncitos de calabacín que se rebozan en una mezcla de pan, queso y hierbas y que van al horno. Super ricos, fáciles y adictivos. INGREDIENTES: 1 calabacín mediano. 4 cucharadas de pan rallado. 4 cucharadas de queso rallado. 1 cucharadita de perejil seco. 1 cucharadita de orégano. 1 cucharadita de romero. 1 huevo batido. sal PREPARACIÓN: Pelamos y cort ...

Lasaña de calabacín Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Calabacines grandes 500gr de ternera picada Queso rallado bajo en grasa Salsa de tomate saludable Pimienta negra molida Sal rosa del himalaya Orégano Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos bien los calabacines. Con la ayuda de una mandolina lo cortamos en láminas finas y reservamos. En una sartén antiadher ...

Tortas de coliflor, calabacín y queso proteínico Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/4 de Coliflor 2 Huevos 1/2 Calabacín (o uno mediano) Queso proteínico Eatlean 2 Cucharadas de harina de quinoa  (o la que uséis) Ajo en polvo Especias para tacos o quesadillas (opcional) Acompañamiento: Salsa de tomate con aceitunas Proceso: Precalentamos el horno a 200º Picamos b ...

Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín Sofrito saludable Aceitunas Queso proteínico Eatlean Orégano 1 Lata de atún ligero Calvo 1 Champiñón laminado Tomatitos Cebollino (opcional) Utensilios: Mandolina Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolin ...

Receta Moussaka de Verduras Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 35 minutos aprox. (más horneado) Ingredientes 1 Berenjena 1 calabacín 200gr de Tomate triturado 1 Huevo ½ Cebolla 150ml de Yogur griego (0% M.G o normal) 50gr de Queso parmesano rallado Orégano Pimienta 1 ramita de Albahaca Aceite de oliva Sal Elaboración: 1. Precalentamos el horno a 200º. Despuntamos la berenjena y el calabacín. L ...

Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones  Para 1 persona Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín Sofrito fit Aceitunas Queso rallado bajo en grasa Orégano 1 Lata de atún ligero Calvo 1 Champiñón laminado Tomatitos Cebollino (opcional) Utensilios: Mandolina Precalentamos el horno a 200º Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolina en l ...