Hoy os traigo un postre facilito, pero ideal para terminar una buena comida. Tiene el tamaño ideal para satisfacer nuestra necesidad de dulce y no pasarnos.
Unos vasitos de mousse de café que se hace en poquísimo tiempo y además puedes hacerlos con antelación.
Es un postre ideal para los amantes del café, tanto el aroma como el sabor son exquisitos y no dejaran indiferente a nadie.
Ingredientes para 6 vasitos:
- 200g de leche condensada
- 200ml de nata (crema de leche) para montar
- 1 cucharada sopera de café instantáneo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- cacao en polvo para espolvorear, canea molida, fideos de chocolate, frutos rojos...
En un cazo ponemos la leche condensada, y el café , lo llevamos al fuego medio hasta que el café y la leche se hayan integrado.
Añadimos la esencia de vainilla y dejamos que enfríe completamente.
Montamos las nata (crema de leche) con la vainillas y le vamos añadiendo la crema de café y leche condensada poco a poco con movimientos envolventes.
La repartimos en copas y la dejamos enfriar completamente en el frigorífico. La servimos espolvoreada con cacao en polvo, canela, fideos de chocolate, lo que queráis.
¡Queda muy rico!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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