Mil Postres Idea guardada 5 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

CAFÉ BOMBÓN VERSIÓN POSTRE (Gelatina de café con crema de leche condensada y dulce de leche)

Se me ha ocurrido dar al conocido café bombón (café y leche condesada puesto de manera que no se mezclan) forma de postre.  Una gelatina de café junto a una crema de dulce de leche y otra de leche condensada; de esta forma tenemos tres colores que can subiendo gradualmente.  A la hora de servirlo se le puede poner una pipeta con un licorcito y tendremos también la copa.  Una idea sencilla ideal para las sobremesas y las  noches de verano.  Espero os guste.











POSTRE Y CAFÉ

Ingredientes para 6 personas:

3 dl.. de café al gusto

150 gr. de leche condensada

150 gr. de dulce de leche

300 gr. de nata (crema de leche) semimontada bien fría

2 hojas de gelatina

50 a 100 gr. de azúcar

Preparación Calentar un poco del café y diluir en él el azúcar y las dos hojas de gelatina previamente hidratadas y  escurridas. Mezclar con el resto del café y reservar  Mezclar la leche condensada con la mitad de la nata (crema de leche) para darle volumen.  Mezclar el dulce de leche con el resto de la nata (crema de leche) y mezclar cuidadosamente.  En una copa o  vaso poner en el fondo la leche condensada, luego continuar con el dulce de leche y seguidamente el café, haciéndolo con mucho cuidado para que no se mezclen.  Dejar reposar en la nevera hasta el momento de servir.  Adornar al gusto con algún pequeño detalle y listo.  En una misma elaboración tenemos el postre y el café.  Una buena idea, que además podemos dejarla preparada con antelación. 



Fuente: este post proviene de Mil Postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Semifrío de mandarina

Una deliciosa tarta mousse o semifrío de mandarina adornado con unas ricas fresas. Un postre siempre apetecible y que podemos presentar de mil maneras. Espero os guste SEMIFRÍO DE MANDARINAIngre ...

Recomendamos

Relacionado

café café bombón vegano desayuno ...

Café bombón vegano

Hola!!! Mirad mi café bombón No lleva leche, gluten, soja... Venga, venga que os explico como lo he preparado. INGREDIENTES: -Leche condensada vegana (Tenéis la receta AQUÍ) -1 vaso de café solo -Nata vegetal en spray Schlagfix -Cacao en polvo para decorar En un vaso ponemos un par de dedos de leche condensada vegana, preparamos nuestro café solo, y lo vertemos encima de la leche condensada con ...

Cuina catalana Navidad Postres y frutas ...

Cortado de crema de café con leche condensada

Cortado, es como solemos conocer un café con un poco de leche, ésta rompe el color y el sabor del café haciendo que no sea tan amargo. No soy mucho de café pero si de vez en cuando me tomo un cortado y mejor si es con leche condensada, así que el otro día pensé en hacer un postre con esa leche y en lugar de café emplear una crema de café. Gustó y por tanto volví a hacerlo un par de veces más s ...

gelatina leche condensada recetas postres

GELATINA DE LECHE CONDENSADA

GELATINA DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes: 1 taza de leche condensada. 3 tazas de agua filtrada. 1 taza de azúcar refinada cernida. 5 cucharadas de gelatina sin sabor, en polvo. 1 cucharada de esencia transparente al gusto Preparación: Colocar en un envase una taza de agua, leche condensada, azúcar y esencia. Mezclar con una paleta de madera para diluir el azúcar. Colocar el agua restante en una olla y agregar la gelatina ...

Tartas

Pastel frío de café

Ingredientes para un molde rectangular de 24x10: 400gr de leche condensada, 200gr de dulce de leche, 200gr de leche evaporada, 14 gr de gelatina neutra en polvo, 60gr de agua, 2 cucharaditas de café soluble, 1 paquete de galletas que sean finitas y faciles de empapar, 100gr de chocolate para fundir, 100gr de nata, un puñado de almendras laminadas. Poner en un bol la leche condensada junto con el ...

general helados cafÉ

Helado de Café y Leche Condensada

Helado Bicolor Tanto ver helados por aquí helados por allí no me pude con las ganas! Así que, a pesar de tener un congelador pequeño... después de reorganizarlo bien y comernos algunas cosas. Quedó un poco de espacio para preparar estos polos de café y leche condensada. INGREDIENTES: - Café Extracrem Intenso Burdet Frío - Azúcar al gusto - Leche Condensada - Leche normal opcional PREPARACIÓN: - ...

general cakes postres ...

Tarta Bombón Dulce de Leche

Tarta Bombón Dulce de Leche Después de un comienzo de semana bastante ajetreado, hoy os puedo traer esta tarta tan especial que preparé para el cumpleaños de un amigo. La preparé durante el fin de semana y aunque la elaboración es bastante sencilla, tenéis que contar con los tiempos entre fase y fase ya que lleva varias texturas y cada una necesita su tiempo de reposo. Así que tomároslo con calma! ...

general chocolate tarta

Tarta de crema de leche condensada y chocolate.

Bueno, a ver por donde empiezo. Esta tarta no debería llamarse así, debería llamarse "tarta de caramelo y chocolate". Tampoco debería tener este aspecto, pero es que no ha salido como debía. Vi la tarta de caramelo y chocolate en Julia y sus recetas, pero no me ha salido igual. No sé porqué. He seguido sus pasos. Las únicas variaciones son las cantidades (las doblé para una tarta más gr ...

Dificultad media Recetas en vídeo Flanes y pudins

Flan de chocolate bombón

Flan de chocolate bombón Flan de chocolate bombón ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un delicioso postre casero que es nada más y nada menos que un flan de chocolate bombón. El nombre viene del famoso café bombón, que consiste en añadir leche condensada al café. En este caso el flan no lleva café, pero sí leche condensada y puedo aseguraros que sabe a auténtico bombó ...

recetas dulces reto facilisimo

Helados de café y chocolate con leche condensada

Un postre rico y refrescante para combatir estos días de mucho calor! Estos helados de café y chocolate con leche condensada son muy fáciles de preparar y lo mejor es que solo llevan 3 ingredientes. La leche condensada le da una gran cremosidad a este helado y además el chocolate se puede remplazar por dulce de leche o algún otro opcional. Estos helados son para verter en moldes de palito de plást ...

dulce de leche dulces fáciles leche condensada ...

Panna cotta de dulce de leche y leche condensada

La Panna Cotta es un postre de origen italiano. Sus ingredientes principales son la nata y la gelatina, pero a partir de ellos pueden prepararse infinidad de variantes, todas ellas deliciosas y fáciles de elaborar. En el blog ya podéis encontrar otras recetas de Panna Cotta: nutella, turrón, queso crema. La de hoy, Panna cotta de dulce de leche y leche condensada está, cómo ya podéis deducir con l ...