Panna cotta de café

Panna cotta de licor café. Muchas veces las recetas más sencillas se corresponden con auténticos manjares. Este es el caso de la panna cotta. Este dulce tradicional italiano es tan sencillo de preparar como exquisito y delicado es su sabor. En esta ocasión le hemos añadido un poco de licor café para crear un postre galaico-italiano que nos ha fascinado por lo bueno que está. ¿Qué necesito? (para ...

Es jueves y hoy llega al blog otro postre en vasitos, que ya se está convirtiendo en mi especialidad. Las frambuesas se ha convertido con el paso de los años en mi fruta preferida, me encantan, las puedo tomar solas, una a una o con yogur o cualquier postre como éste. En esta ocasión se trata de una panna cotta. Como ya sabéis se trata de un postre de origen italiano, que literalmente se traduce n ...

Panacota o panna cotta: Postre clásico de la cocina italiana, surge como una receta de aprovechamiento para utilizar la nata sobrante, que se cuece con azúcar (o edulcorante) y se cuaja de forma natural utilizando claras de huevo (o gelificantes como la gelatina), para conseguir la textura de un flan cremoso. Este es un postre bicolor, refrescante y montado de una forma original en vasitos individ ...

PANNA COTTA DE FRESAS La panna cotta es uno de los postres más famosos de la cocina italiana. Yo lo defino como una especie de flan que usa nata (crema de leche) en vez de huevos. La textura es muy suave y se le puede añadir muchas combinaciones y salsas para obtener un postre delicioso. Esta receta es un postre típico de la región del Piamonte, se elabora con nata, leche,azúcar y gelatina. Vamos ...

La panna cotta es un postre típico italiano que traducido al español quiere decir literalmente nata cocida. Se elabora a partir de crema de leche o nata, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con frutas y mermelada de fruta roja. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más suave que el flan. Espero que os animéis a preparar esta deliciosa panna cotta y os guste ta ...

La panna cotta es un postre italiano a base de nata cocida muy fácil de hacer y que nos va a quedar muy rico, esta es una sencilla panna cotta de leche condensada con caramelo que vas a tener lista en pocos minutos y queda con una textura muy dulce y cremosa. Es ideal cuando tienes invitados y quieres hacer un postre fácil y sencillo, también va fenomenal cuando quieres un postre individual porque ...

La Panna Cotta (del italiano nata cocida) es un postre muy popular en el Piamonte italiano, cuyo principal ingrediente es la nata o crema de leche. Hay multitud de variantes para este dulce, pero, en esta ocasión, te voy a enseñar su versión con Nutella. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 8 o 10 horas (en el frigorífico) Dificultad: Fácil Ingredientes 70 gramos de Nutella ...

Las fresas, una fruta riquísima, gusta mucho a pequeños y a grandes. Ahora que está en su mejor momento, tenemos que disfrutar de ellas y aprovechar para preparar postres y dulces con ellas. Por eso he preparado esta panna cotta de fresas, aprovechando las fresas más maduras y dulces para hacer este postre y así añadir menos azúcar. Es un postre suave, rico, fácil de preparar, no necesita horno, s ...

La panna cotta es un postre de origen italiano que a nosotros nos encanta por su sabor tan ligero y cremoso, y ésta variante de café nos parece espectacular. Ingredientes: - 200 ml de nata para cocinar - 40 ml de leche semidesnatada - 40 gr de azúcar - 30 ml de café de Cafés Record - 1 hoja de gelatina - Sprinkle de colores Receta: - Pon la gelatina a hidratar en un bol con agua fría. - En un caso ...

Hay postres que se tarda más en nombrarlos que en hacerlos, y esto es lo que pasa con este postre de hoy. Podéis prepararlos en moldes tipo flaneras y después desmoldarlo, pero yo he preferido hacerlo en vasitos, que tanto me gustan para presentar los postres individuales. Ya sabéis que este postre italiano lleva su nombre porque la nata que lleva va cocida, y en eso consiste el postre. En esta oc ...