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Mousse de chocolate blanco y mascarpone

Mousse de chocolate blanco y mascarpone

Mousse de chocolate blanco y mascarpone ,historia:


Cómo hacer mousse de chocolate blanco fácil

El chocolate blanco tiene un sabor muy particular, hay a quienes no les gusta nada y sin embargo, a otros les encanta. Si sois de este último grupo, la mousse de chocolate blanco y mascarpone será vuestro postre.

Lo mejor de estos postres sin horno, es que puedes prepararlo con días de antelación y que no te va a llevar mucho tiempo en su elaboración. Tan solo tienes que hacerte con unos vasitos o copas donde ponerlas y presentarlo de la manera que más te guste.

Este mouse de queso mascarpone admite muchas combinaciones, ya sean fresas, frambuesas, yo he escogido chocolate negro y algunas frutas como el higo.

¿Alguien más se anima a hacer la mousse fácil para sorprender a sus invitados? 

 

Ingredientes



1 taza de agua fría

1 cdta de esencia de vainilla

200 ml de nata (crema de leche) para montar

150 gr de chocolate blanco

3 láminas de gelatina

1 cdta de chocolate rallado

1 cdta de almendras en granito

150 gr de queso mascarpone

1 cereza, 1 higo y 1 orejón confitados

Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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