Mousse de chocolate, un postre clásico y fácil de preparar

El chocolate es una de las golosinas más populares del mundo. ¡Es realmente difícil encontrar a alguien a quien no le guste! Se deriva de la semilla de cacao, que es un árbol frondoso que crece en las regiones tropicales de América.

El chocolate tiene muchas propiedades beneficiosas que quizás desconozcas de las que vamos a hablar, y con él podemos preparar un sinfín de postres.

Hoy vamos a preparar un delicioso mousse de chocolate, un postre clásico que satisfacer a los paladares más exquisitos. Pero no te preocupes si no eres demasiado hábil en la cocina, es un postre de chocolate muy sencillo de preparar, lo puedes hacer como te indico más abajo o si lo prefieres puedes hacer el mousse de chocolate con thermomix.

Beneficios del chocolate

El chocolate es rico en antioxidantes, que son sustancias que protegen las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas instables que pueden dañar las células y causar enfermedades. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres y protegen las células.

El chocolate también contiene minerales importantes, como el calcio, el magnesio, el cobre y el zinc. El calcio es necesario para la salud de los huesos y el magnesio ayuda a mantener la salud del corazón. El cobre y el zinc son necesarios para el funcionamiento normal del sistema inmunológico.

Receta de mousse de chocolate

mousse de chocolate
Las mousses de chocolate son un postre clásico, pero con la variedad de sabores y texturas de chocolate disponibles hoy en día, hay una mousse para satisfacer cualquier gusto.

Esta receta de mousse de chocolate es una versión tradicional que es rica, cremosa y fácil de hacer. Si te gusta el chocolate amargo, simplemente reduce la cantidad de azúcar en la receta.

Ingredientes:
250 ml de crema espesa (nata (crema de leche) 35%)
200 gramos de chocolate amargo, picado
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 claras de huevo grandes

Elaboración:
1. Mezcla la crema espesa, el chocolate, el azúcar y el extracto de vainilla en una cacerola mediana. Cocina a fuego lento, removiendo con frecuencia, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
2. Retira la sartén del fuego y deja que se enfríe un poco.
3. En un bol grande, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.
4. Agrega una cuarta parte de las claras de huevo a la mezcla de chocolate para aligerarla. Agrega suavemente las claras de huevo restantes hasta que se combinen.
5. Vierte la mousse en cuatro platos individuales para servir. Refrigera por al menos 2 horas, o hasta que esté firme.

Si quieres darle un toque especial a tu mousse, puedes espolvorearla con cacao en polvo o ralladura de chocolate.

También puedes servirla con un poco de crema batida o un chorro de licor de chocolate.

Que la falta de tiempo no sea un problema para preparar deliciosos postres como este o recetas saludables para comer sano, enlathermomix.com tiene muchas recetas ideales para hacer con thermomix.

Suscríbete si aún no lo has hecho…

Para estar al día de todo lo que compartimos en LaWebcinera, suscríbete a la Newsletter y recibirás en tu propio email las últimas recetas publicadas, noticias relacionadas con la gastronomía y video recetas de mi canal de Youtube semanalmente y de forma gratuita.

Suscribirte es muy sencillo, sólo tienes que poner tu nombre y correo electrónico y hacer click sobre el botón Me apunto.

Todas las semanas, las mejores recetas en tu e-mail

TE RECOMIENDO

mousse de chocolate



Leer más Mousse de chocolate, un postre clásico y fácil de preparar

huevas de pescado


Las huevas de pescado y sus beneficios


Leer más Las huevas de pescado y sus beneficios

zumos


Qué exprimidor de zumo elegir dependiendo de mi tipo de negocio


Leer más Qué exprimidor de zumo elegir dependiendo de mi tipo de negocio

alimentación saludable


Vuelta a la rutina con menú semanal a domicilio real food


Leer más Vuelta a la rutina con menú semanal a domicilio real food

7 táperes y fiambreras con compartimentos perfectos para llevar al colegio o al trabajo.


7 táperes y fiambreras para llevar al colegio o al trabajo


Leer más 7 táperes y fiambreras para llevar al colegio o al trabajo

alerta alimentaria


Alerta por Virus de la Hepatitis A en frutas del bosque congeladas procedentes de Bélgica


Leer más Alerta por Virus de la Hepatitis A en frutas del bosque congeladas procedentes de Bélgica

canelón frío de calabacín


Cómo hacer canelones fríos


Leer más Cómo hacer canelones fríos

producto de proximidad


Los alimentos de proximidad y ecológicos están en auge


Leer más Los alimentos de proximidad y ecológicos están en auge

comemos con la vista


Comemos con la vista


Leer más Comemos con la vista

Fuente: este post proviene de Blog de LaWebcinera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las vacaciones son el momento perfecto para relajarse, desconectar del trabajo y disfrutar de actividades recreativas. Sin embargo, es importante no descuidar nuestros hábitos saludables durante este ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

Seguro que si te gusta el chocolate solamente con leer el titulo ya se te habrá hecho la boca agua. A mí la verdad es que escuchar o leer la palabra chocolate y las glándulas salivares se ponen a funcionar... Digo yo que es lo que tendrá el chocolate que gusta tanto a pequeños y grandes!! Así que hoy amigos vamos a disfrutar preparando una rica mousse de chocolate hecha por nosotros mismos. Estos ...

Encuentra tu receta postre

¡¡Buenos días chicos/as fitness!!, les presentamos un postre muy muy rico sacado de la web Fitnessenfemenino. como hacer una deliciosa Mousse de chocolate fitness. Es una receta fácil, divertida y muy nutritiva, por que ¿a quién no le apetece comer chocolate de vez en cuando?. El chocolate que vamos a usar en 0% azucar y va a salir deliciosa, así que os animo a hacerla, ¡vamos al lío!. Como prepar ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Mousse de chocolate muy fácil Mousse de chocolate muy fácil ,historia:Cómo hacer mousse de chocolate muy fácil. En la receta de hoy os voy a enseñar a preparar una sencilla mousse de chocolate casera. Seguro que estáis pensando que es un postre muy difícil de elaborar, pero lo he puesto en la categoría de recetas fáciles porque encaja perfectamente ahí. Tardé 45 minutos en prepararla, ya que requi ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Mousse de chocolate muy fácil Mousse de chocolate muy fácil ,historia:Cómo hacer mousse de chocolate En la receta de hoy os voy a enseñar a preparar una sencilla mousse de chocolate casera. Seguro que estáis pensando que es un postre muy difícil de elaborar, pero lo he puesto en la categoría de recetas fáciles porque encaja perfectamente ahí. Tardé 45 minutos en prepararla, ya que requiere 3 elabo ...

Recetas de Navidad Dulces Postres ...

Receta de mousse de chocolate Mousse de chocolate, todo un clásico. ¿Que sería una comida o cena de Navidad sin postre?. Pues yo os traigo este postre muy sencillo que está riquísimo. Ya se que estas fiestas están llenas de dulces, mantecados, turrones, chocolate... Pero siempre nos gusta presentar un postre. Si os gustan los postres, seguro que dejaréis un hueco para el postre, no se puede renu ...

chocolate mousse de chocolate recetas fáciles ...

Esta semana Dulces Felicidades cumple tres años, así que estamos de súper celebración!!! Parece que fue ayer cuando se me ocurrió, por casualidad, abrir un blog con los cake pops que había preparado para el sexto cumpleaños de Kike, y en este tiempo, hay que ver todo lo que he aprendido, preparado, compartido...comido!!! No dudéis en pasar por aquí a ver la entrada de los cake pops, porque a pesar ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Flanes y pudin ...

Vídeo receta de la mousse de chocolate casera y muy fácil: Mousse de chocolate casera y muy fácil Dificultad: fácil              Raciones: 4 – 6 unidades           Tiempo: 10 minutos más refrigeración Ingredientes: 170 gr de chocolate fondant o chocolate para postres 50 gr de mantequilla 3 huevos mediandos 50 gr de azúcar La ralladura de 1/2 naranja Elaboración: Lo primero que tenemos que ...

gluten free foods Mousse de chocolate blanco muy fácil mousse de chocolate blanco sin gluten ...

¿Apetece una mousse de Chocolate Blanco? Una suave mousse de chocolate blanco aromatizado con vainilla, con relleno de virutas de chocolate y mermelada de fresas. Una suave mousse con nata semimontada para que después la textura no sea dura, ayudándome de mi nueva maquinita Kendwood Multione, regalo de The Journal Gourmet de este verano y con la que estoy encantada, porque no solo sirve para monta ...

Chocolate Flanes y cremas

Hacía muchísimo tiempo que no preparaba en casa mousse de chocolate y lo cierto es que no sé la razón ya que es un postre que nos encanta. Esa textura ligera y esponjosa que se funde en la boca y ese intenso sabor a chocolate son toda una tentación para los paladares de una familia adicta al chocolate como es la mía. Además se trata de un postre muy sencillo que se prepara en un momento y que qued ...

Postres

Thermomix 72 ousse de chocolate con thermomix, una de las recetas más buscadas. Si aún no sabes como preparar una deliciosa mousse con tu thermomix, sigue esta guía fácily deleita a todos en casa con este cremoso y delicioso postre. Una sencilla receta con thermomix con la que aprenderás paso a paso a preparar uno de los postres de chocolate más tradicionales. 100 Gramos de Azúcar 300 Gramos de ...