Mousse de lima y yogurt

Hoy la cosa va de limas y de limones. Tan amargos ellos, sinónimo de sinsabores y disgustos. Algo así como el lunes del mundo de las frutas. O eso piensa todo el mundo. A nosotras nos saben a verano. A helados Calipo en la playa. A caramelos Sugus. A cócteles al sol o en las fiestas de San Mateo. Porque todo depende de como se tome uno las cosas, y nosotras hacemos caso al refrán de Si la vida te ...

¡Buenos días Gourmands! Como ayer os adelantábamos, el postre que haremos hoy es muy fácil y está riquísimo! Se trata de una Mousse de lima. Si no os convence la lima, podéis substituirla por limón o naranja. ¡Empezamos! INGREDIENTES: (Para cuatro copas individuales) Ralladura de lima Zumo de una lima 150 gramos de azúcar 4 huevos medianosPASO A PASO: 1: En un cazo ponemos las yemas el azúcar y l ...

Hola a tod@s!!! ya está bien de hacer el vago... menudo verano me he pegado sin publicar apenas. Pero eso no significa que no haya cocinado, sí que lo he hecho (mis michelines están ahí para atestiguarlo), pero como he estado de aquí para allá, no podía publicar las entradas en condiciones. Las fotos salen regular, pero no es lo mismo en mi casa, regulando la luz, poniendo chorraditas, etc, (la q ...

En esta ocasión, os presento un flan un poco diferente. Además, en esta ocasión, compartimos cocina mi mujer y yo, sin asesinarnos (cosa muy extraña, debíamos estar enfermos). La mujer se dedicó a preparar la mezcla y yo a cocinar el flan. Realmente, estamos acostumbrados, a comprar esos vasitos de flan, que venden en el supermercado y en pocas ocasiones nos entretenemos en realizar un flan casero ...

Tengo la cocina un poco a la buena de Dios, vamos, que no consigo organizarme, además, ya he vuelto al trabajo que, después de muchos meses, cuesta y mucho adaptarse de nuevo a un ritmo y una rutina. Así que mientras voy poniendo orden sigo con recetas fresquitas y sencillas de preparar, ésta que os traigo como todas las que llevan gelatina, está mejor de un día para otro. Los sabores cítricos me ...

Holaaa!! Ya estamos en verano! Y con los calores que hacen, apetece tomar cosas fresquitas pero sobre todo, NO ENCENDER EL HORNOOO! O no?? jejeje Para ello os traigo una de las recetas que he usado muchas veces, porque no es complicada de hacer y está muy buena... Se puede servir fría de la nevera o congelada... y es refrescante, suave y con un saborcito a limón tan ricoooo... la idea es del blog ...

Pese a las e´pocas en las que estamos que el fresquito ya está instalado, parece que no apetecen cosas frias, pero debo decir que una mousse siempre entra estupendamente después de una comida. También es necesario tomar calcio ya sea en leche o yogures cosa que a veces nos cuesta porque hay gente que no es muy de tomar lácteos, pero y si se lo damos camuflado en un rico postre?? No requiere demasi ...

Mi propuesta de postre para este fin de semana, son unos vasitos de lima fresquitos,muy fáciles de preparar que os van a encantar. Con sólo tres ingredientes preparáis un postre que triunfará en casa, sin horno, que con estos calores no apetece encenderlo. Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar! Ingredientes 350 g de leche condensada 4 yogures griegos naturales 100 g de zumo de lima Ralladura de l ...

Sandra Novo Para las cenas o comidas navideñas, me encanta preparar los postres típicos, polvorones, turrones, mazapanes. Estos dulces no faltan en mi mesa pero también me gusta acompañar tanta bomba calórica con algún postre fresco y ligero, para compensar un poco la cosa. La receta de hoy, una mousse de yogur de vainilla con mermelada de cereza, es una opción estupenda para aligerar un poco las ...

Este es de los postres más fáciles que hay, es refrescante, ideal para verano o bien un postre ligero para después de algún que otro atracón. Ingredientes: (Dependiendo del tamaño 11 unidades). 4 claras de huevo talla L. 200 gr de azúcar. 400 gr de yogur natural entero. Zumo de 2 limones. Zumo de 2 limas. Ralladura de lima para decorar. Opcional. Preparación: Escogemos los moldes o vasitos indivi ...