Mousse de puerros en volován

Para las fiestas, comidas, familiares, etc., es un aperitivo delicioso, que entra perfectamente y queda muy aparente. Comida sana, Comida casera, Cocina tradicional Para 36 minivolovanes, aproximadamente: 36 minivolovanes, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 puerros, pelados y cortados en aritos 3 huevos 100 ml de nata 2 cucharadas rasas de harina Sal, pimienta y nuez moscada al gu ...

Mirando la nevera he visto que tenía bastantes puerros y me he acordado de una receta que hace tiempo que no hacía en la que el protagonista es esta hortaliza, Pudding de puerros. Además, me encanta el pimiento asado y una salsa elaborada con pimientos asados es el acompañamiento perfecto para este pudding. ¿Me acompañas a la cocina? Pues vamos a ponernos el delantal y a coger los ingredientes ...

Receta de Puerros Gratinados Puerros gratinados una rica receta con verduras al horno. Ingredientes: Puerros Jamón ibérico Queso rallado Aceite de oliva Para la bechamel: Harina Leche Cebolleta Sal Pimienta Nuez moscada ¿Cómo se hacen los Puerros Gratinados? 1. Ponemos en una olla abundante agua con una cucharada de sal, llevamos al fuego y cuando empiece a hervir echaremos los puerros enteros, ...

La Crema de puerros, también conocida como Vichyssoise, es una receta tradicional de la cocina francesa, aunque muy extendida al resto del mundo. Ideal para cenas sanas y ligeras. Normalmente se toma fría, pero la puedes servir templada o caliente si lo prefieres. Ingredientes para la crema de puerro ( para 2 personas) 3 o 4 Puerros 1 Patata grande 100 ml Leche evaporada o nata (también puedes usa ...

Un contraste elegante para un compromiso social Esta Crema de puerros con peras tiene empaque suficiente para ser usada en algún compromiso social o en una fecha señalada. Quedarás genial y, en realidad, se trata de un plato muy simple de elaborar que puedes tener preparado con mucha antelación. En el momento de servir, se calienta ligeramente, y tienes un entrante de lujo y además por muy poco di ...

Gratinado de puerros Ingredientes: 4 puerros. 6 lonchas de jamón york. 200 gr. de champiñones. 50 gr. de mantequilla. 50 gr. de harina. Leche. 1 yema de huevo. Queso rallado. Sal, pimienta y nuez moscada. Elaboración: Limpiamos y cortamos los puerros. Los ponemos en un recipiente para microondas con un poco de agua. Cuatro minutos a máxima potencia. Reservamos sobre papel absorbente. Picamos la c ...

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre congelado 250 gr. puerro (lo blanco) 4 unidades jamón serrano 150 gr. queso gruyere 150 gr. aceite de oliva 2 cucharadas harina 2 cucharadas mantequilla 2 cucharadas leche 1,1/2 de taza nata líquida 1/2 de taza sal pimienta blanca molida nuez moscada [imagen=1823975] Lavar los puerros y picarlos; rehogarlos con el aceite hasta que estén blandos. Hacer u ...

Con esta receta Mousse de Puerros al Roquefort o Flan de Puerros que se acompaña con una Salsa al Roquefort por encima. Si tienes invitados en casa y les preparas este plato, les va a encantar. Si te gusta nuestro vídeo de Mousse de Puerros al Roquefort no olvides clicar  puntuarla y compartirla, nos ayudarás. INGREDIENTES  para un molde de 24 cm. x 10 cm. 5 Huevos 500 grs. Puerros solo la parte ...

¿Sabes cuando cae en tus manos un libro de cocina que es un tesoro? ¿De esos que te apetecen casi todas las recetas, pues ese es el nuevo libro de Maria Zannia, conductora del programa de recetas griegas en canal cocina. Editado por Nobel y que se llama recetas griegas. De él he elegido esta empanada griega de puerros que me ha gustado tela, buenísima. Tengo que reconocer que la hice tan cual vien ...

Pastel de puerros y bacon:  una receta deliciosa Los pasteles cuya base son los huevos y la nata están riquísimos. El pastel se cuaja en el horno, en un molde al baño maría o como una quiche. Y se puede enriquecer con muchos y diversos ingredientes como queso, beicon, espárragos, puerros…  ¡Riquísimo este pastel de puerros! Se puede servir con mayonesa, una salsa de piquillos o una salsa de ...