Mousse de queso

Si os gusta el caramelo, os gustará esta mousse. Es una receta que queda bien en cualquier época del año y un postre riquísimo para cualquier reunión o día especial. No se hace pesada, todo lo contrario , es ligera y resulta muy agradable al paladar...un postre perfecto y mas si la servimos en vasitos, ese tamaño es ideal para que no sobre y todos los comensales queden satisfechos. Ingredientes: ...

Hola a todos, siguiendo con el reto Color y sabor de Temporada, hoy os traigo un rico y fresco entrante a base de remolacha que es la verdura elegida para esta mes . La remolacha es una planta utilizada mucho desde la antiguedad debido a sus interesantes propiedades medicinales. Destaca principalmente por ser un potente anticancerígeno virtud que se deriva de su colorante rojo que contiene beta ...

Los postres en vasito son de lo mejor, ya que contienen una ración justa para no dejar nada a medio comer y además se pueden decorar de mil formas preciosos, y eso, si te gusta la fotografía culinaria igual que a mi, sabrás que es algo que nos encanta. ¿Y si dentro de esos vasitos hay una riquísima mousse de chocolate blanco aromatizada con cardamomo? ¡Pues dan ganas de ir a por la cucharilla! Est ...

INGREDIENTES Barra de turrón jijona 400 ml nata de montar 4 cucharadas de azúcar glass 4 láminas de gelatina 2 yogures de mousse de limón o naturales Azúcar caramelizada ELABORACIÓN Hidratar las láminas de gelatina en agua fría durante 5 minutos. Montar la nata junto con el azúcar glass. Triturar el turrón junto con los yogures. Disolver la gelatina previamente hidratada en 50ml. de leche entera ...

No puedoooo!! Tengo calor, me asfixio, me pesan los brazos (entre otras cosas jajajaja), me he vuelto vaga, no me apetece entrar en la cocina y estar delante del ordenador ahora mismo no me atrae lo más mínimo, así que creo que el cuerpo me está pidiendo VACACIONES!! Y se las voy a dar, sin poner ninguna resistencia. Voy a aprovechar para hacer...ummmm, nada?? sisi eso mismo jajajajaja. Que paséi ...

otro pecado.....pero que rico que está se trata de una mousse de chocolate blanco acompañada de fruta cortada en trocitos, creo que es de Eva Arguiñano. INGREDIENTES (4 COPAS) 300 ml de nata 90 gr de chocolate blanco 2 hojas de gelatina 2 fresas medio kiwi 1 rodaja de piña 1 cucharada de azúcar Fundiremos el chocolate al baño maría y dejamos enfriar un poco. Montaremos 200 ml de nata , (reser ...

De nuevo un postre en vasito, de esos que podemos guardar en el frigo y sacar según tengamos ganas de darnos un caprichito. Siempre he dicho que no soy chocolatera, pero me está ocurriendo algo extraño en los últimos años, cada vez me gusta más el chocolate y preparar postres con él, sobre todo si son tan variados como éste. Éste, en concreto, es bastante laborioso, aunque nada difícil. La primera ...

Vasitos de mousse de fresas con cremoso de chocolate y cacahuete, una deliciosa receta de aprovechamiento en la que utilizo diferentes elaboraciones que me sobraron de el ultimo video, el del Cake de Chocolate INGREDIENTES (para 6 vasitos) Para la mousse de fresas 200 gr de fresas 32 gr de azúcar 4 gr de gelatina (2 hojas) 120 gr de nata semimontada Para el bizcocho de chocolate Ver receta Cak ...

Si, ya sé que a estas alturas tod@s (bueno, en realidad, yo no) estaremos con el propósito de comer sano y tantas y tantas cosas más, pero es sábado, y ¿acaso no nos podremos dar ni un capricho el fin de semana?. Porque eso de cuidarse está muy bien, pero en esta vida ¿acaso tiene que ser todo sota, caballo y rey? ¿ y donde queda el resto de las cartas?, que digo yo....que si uno no se puede per ...

La mousse de fresa es un postre muy fácil y rápido de preparar, su principal ingrediente es la fresa natural, se necesitan muy pocos ingredientes para elaborarla, tiene una textura suave y cremosa. Os animo a preparar está deliciosa mousse de fresa y os guste tanto como a mí! (Con estás cantidades salen 10 vasitos) Ingredientes: 400 ml. de nata para montar o crema para batir (35% M.G). 370 grs. de ...