kitchenandlovesite Idea guardada 27 veces
La valoración media de 9 personas es: Excelente

Mousse de turrón de Jijona

¿Algo tarde para traer una receta navideña?. Quizá sí, pero como se puede elaborar en cualquier momento (sobre todo para aprovechar esos turrones sobrantes), allá voy:

receta de mousse de turrón


Ingredientes:

Una tableta de turrón de Jijona

1 sobre de cuajada

1 vaso de leche

2 bricks pequeños de nata (crema de leche)

Canela molida

Cubitos de almendras

Caramelo líquido
repostería navideña


Modo de preparación:

Desmenuzar el turrón.

 Calentar la nata (crema de leche) y medio vaso de leche en un cazo.

Incorporar el turrón desmenuzado

Diluir el sobre de cuajada en la leche restante.

Incorporarlo a la mezcla y remover hasta que hierva (a fuego lento).

Dejar templar y guardar en el frigorífico durante 4 o 5 horas mínimo.

Cuando vayas a servirlo, has debido de caramelizar los cubitos de almendra previamente para adornar los vasos o copas.

Espolvorear canela molida al gusto.
fotografía gastronómica Málaga


¡Feliz año a tod@s!

Fuente: este post proviene de kitchenandlovesite, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Minihojaldritos de chocolate

No puedo vivir sin él. No sé si tú también estás enamorad@ hasta las trancas de esa tableta de chocolate que…después de comer, para merendar o a cualquier hora del día, te llama, te susurra̷ ...

Mousse de turrón de Jijona

¿Algo tarde para traer una receta navideña?. Quizá sí, pero como se puede elaborar en cualquier momento (sobre todo para aprovechar esos turrones sobrantes), allá voy: Ingredientes: Una tableta de tur ...

Recomendamos

Relacionado

Helado con turrón de Jijona sin heladera

Helado con turrón de Jijona sin heladera Helado con turrón de Jijona sin heladera ,historia: Nuevo postre de aprovechamiento navideño. Un helado con turrón de Jijona perfecto para aprovechar esa tableta que siempre sobra después de las fiestas. Os propongo esta deliciosa alternativa, pero también tenéis la tarta fría de turrón de Jijona que ya tengo publicada y que podéis ver PULSANDO AQUÍ. Ambos ...

fiestas galletas navidad ...

Tarta de turrón de Jijona

Al igual que pasa en muchas casas, cuando se acaban las navidades sobra turrón. En mi casa siempre acaba sobrando tooodo el turrón de Jijona. Como cada Navidad, siempre acaban apareciendo en casa una o varias tabletas de ese turrón. No sé si es por arte de magia o es que se materializan en el armario de la cocina... jajaja. La cuestión es que cuando me doy cuenta ya han aparecido. El problema es ...

Recetas de Navidad Recetas postres Postres fríos

Mousse de turrón de Jijona

Por si os apetece tomar turrón de Jijona de otra manera y un poco más ligera, os dejo esta receta. Ya veréis que esta muy rica. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de turrón de Jijona 200 ml de nata para montar 80 ml de leche 1 cucharada de azúcar 2 huevos 1 lamina de gelatina neutra virutas de chocolate Ponemos a calentar la leche y echamos el turrón en trozos y con la batidora lo deshacemos. Reserva ...

Bizcocho de turrón Jijona en Thermomix®

Hoy hemos ido al supermercado y nos hemos encontrado ya, la zona de turrones y mantecados. Hemos visto unas deliciosas tabletas de turrón duro Jijona y hemos dicho que rico tiene que estar un bizcocho de este turrón, ha sido dicho y hecho, pues manos a la obra y hemos hecho una receta de un delicioso bizcocho con turrón almendrado Jijona, que es perfectos para estos días de recetas navideñas, ¿Pu ...

Chocolate Navidad Tartas Frias ...

Tarta de mousse de turrón de chocolate crujiente y Jijona

Hoy me apetece compartir con vosotros otra tarta perfecta para terminar las comidas navideñas o para terminar con tabletas de turrón que quedan en el mueble, una vez pasa la Navidad. Por que tan importante es preparar un buen dulce como después aprovechar lo que sobre de el para preparar algo. Estamos en una época donde el aprovechamiento es fundamental. La tarta que vamos a ver hoy es una tarta m ...

recetas postres cupcakes navideños ...

CUPCAKES NAVIDEÑOS DE TURRÓN JIJONA.

No hay nada como disfrutar de los postres después de una cena de Navidad...siempre decimos, un día es un día jajaja es verdad, después de estas fiestas y poco a poco nos privaremos de estas comilonas propias de estas fechas. Pero en casa decimos; que nos quiten lo bailaooooo!!! Y vamos con nuestro cupcakes, por cierto deliciosos. INGREDIENTES: * 2 Huevos. * 200 gr. de turrón de jijona. * 80 gr. ...

recetas postres

Flan de turrón

Casi siempre solemos comprar bastante turrón para las fiestas y una, manera de aprovecharlos bien es haciendo postres tan ricos como este. Ingredientes: una tableta de turrón de Jijona 250 gr de nata repostería100 gr de azúcar blanquilla500 ml de leche semidesnatada o entera2 sobres de cuajada PreparaciónCalentamos en un cazo al fuego la leche, nata, azúcar. Cuando pasen unos minutos desmoronamo ...

tarta de turrón turrón de chocolate turrón de yema ...

3 tartas de turrón

Se acaba la Navidad y hacemos recuento de los dulces navideños que han sobrado. Hace unos días os dimos ideas de dulces y postres que elaborar con ellos, y hoy, para seguir proponiendo ideas para aprovecharlos, os damos las recetas de 3 tartas de turrón que os pueden servir para algún cumpleaños de este mes o el siguiente. Aunque los turrones que más sobran son el de Jijona o blando y del duro, p ...

Tarta fría de turrón de Jijona

Tarta fría de turrón de Jijona Tarta fría de turrón de Jijona ,historia: Estoy seguro de que todavía tenéis alguna tableta de turrón de Jijona, ese blandito, todavía por ahí que os ha sobrado. Bueno, pues hoy vengo con una receta para hacer una tarta fría de turrón de Jijona con la que podréis aprovecharla. Es muy sencilla, tanto, que tarda bastante más en cuajarse de lo que tardaréis en prepararl ...

recetas postres con galletas navidad ...

Semifrío de turrón de Jijona

¡Hola mis queridos lectores! Ya no nos queda casi nada para volver a la normalidad, hoy disfrutamos del último día de fiesta de estas Navidades, el día de Reyes. El día más mágico del año y el más esperado por los niños y bueno no tan niños, jejeje... Espero que durante el año hayáis sido buenos y que los Reyes se hayan portado bien con todos vosotros. Espero también que hayáis disfrutado mucho de ...