Ingredientes:
Una tableta de turrón de Jijona
1 sobre de cuajada
1 vaso de leche
2 bricks pequeños de nata (crema de leche)
Canela molida
Cubitos de almendras
Caramelo líquido
Modo de preparación:
Desmenuzar el turrón.
Calentar la nata (crema de leche) y medio vaso de leche en un cazo.
Incorporar el turrón desmenuzado
Diluir el sobre de cuajada en la leche restante.
Incorporarlo a la mezcla y remover hasta que hierva (a fuego lento).
Dejar templar y guardar en el frigorífico durante 4 o 5 horas mínimo.
Cuando vayas a servirlo, has debido de caramelizar los cubitos de almendra previamente para adornar los vasos o copas.
Espolvorear canela molida al gusto.
¡Feliz año a tod@s!