Muffins de acelgas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una PARRILLADA DE VERDURA. Esta parrillada es una opción sana, ligera y deliciosa para realizar una barbacoa baja en calorías, para acompañar otros platos o para degustar sin más. Menú de Hoy: Parrillada de verduras, Pez espada a la plancha. De postre una fruta de temporada. Ingredientes: Calabacín Berenjena Cebolla Espárragos Tomate Setas Sal Pimienta Aove Zu ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Tortilla de acelgas con gambas. Las acelgas son una de las verduras que más me gustan. Ayudan a cuidarnos por dentro y, como dicen por ahí, “eso se nota por fuera”. Nos ayudan a regular nuestro colesterol, al ser un alimento rico en yodo, también ayudan a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas. Todo un tratamien ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una riquísima ENSALADA DE PASTA CON POLLO Y SALSA DE YOGUR. Una vez más vamos a la cocina de aprovechamiento, con unos filetes de pechuga de pollo que quedaron de la cena de ayer preparamos esta rica ensalada. Es importante dar uso a esos restos que guardamos en la nevera y no tirar nada. Es una ensalada que podemos consumir templada o bien fría, así que nos v ...

Año nuevo, retos nuevos...y es que con esta receta participo en el reto salado del mes de enero de la comunidad de Google+ "Comer especial". Hace poco que participo en esta comunidad, y aunque esta no era la receta que había pensado para el reto de este mes, no quería quedarme sin participar. (la que pensé no he podido prepararla porque he sido incapaz de encontrar ¡¡¡un ingrediente!!! ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos deliciosos MUFFINS DE ARÁNDANOS. Estos muffins tienen un sabor excelente, para un desayuno o merienda nos vienen genial. El sabor de los arándanos, combinado con una buena mantequilla en la masa se verá acentuado y disfrutaremos aún más sabiendo que los muffins no son tan calóricos como las magdalenas o los cupcakes. Ingredientes: 50 gr de mantequilla 200 ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar GAMBONES A LA PLANCHA.Frescas o congeladas. Gamba roja, gamba blanca o gambones…eso dependerá de nuestros bolsillos. Yo digo siempre que podemos comprar ingredientes de buena calidad, a buen precio (no hay que ir a los más caros porque no siempre implican mejor calidad) y con una buena elaboración y cariño obtendremos el mejor de los resultados. Esta rec ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar el típico POTAJE DE GARBANZOS, BACALAO Y ACELGAS o, también conocido como POTAJE DE SEMANA SANTA. Este plato me encanta, porque, una vez más encontramos una forma ligera de comer legumbres, ya que siempre van asociadas a platos con altos contenidos en grasa y, por tanto, muy calóricos. Si a esto le sumamos que el bacalao es mi pescado preferido pues , para mí ...

Muffins de huevo y pavo o pollo Para 4 muffins Valor nutritivo para toda la receta (utilizando pavo) Energía: 1008 Kcal Proteína: 79,69 g Grasa: 70,71 g HCT: 13,07 g Fibra: 4,24 g HCN: 8,83 g es decir 2,21 g de HCN por muffin Ingredientes 1 cucharada de aceite de coco (o la que más te gusta) 250 g de pavo o pollo picado ½ pimiento rojo, cortado en trozos pequeños 1 taza (250ml) de champiñones ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar CUSCÚS CON PINCHOS MORUNOS. El Cuscús es un alimento de origen bereber, obtenido de la sémola de trigo. Los granos se obtienen moliendo la sémola del trigo sin llegar a convertirlos en harina. Esos granos de sémola se cocinan y se hinchan aumentando su diámetro hasta un milímetro más o menos.  Es la base de la alimentación de muchos pueblos del norte de África ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Buñuelos de Acelgas y Buñuelos de Bacalao. Están buenísimos, se pueden comer calientes o fríos, deliciosos igualmente. Cuando llega la Cuaresma y la Semana Santa, las cocinas sacan las recetas de las abuelas y disfrutamos de platos deliciosos como el Potaje de Semana Santa, el Bacalao con Tomate, el Arroz con Leche, la Leche Frita, los Roscos y Pestiños y, cóm ...