MUFFINS DE CHOCOLATE CON PEPITAS

Unos muffins estupendos que resultan perfectos para los desayunos o meriendas de toda la familia porque gustan tanto a los niños como a los mayores , además no llevan mantequilla , con lo cual, son mas sanos??.. Una receta muy apropiada para hacer reciclaje de esos plátanos que se maduran pronto y no nos da tiempo a comer . Vamos a comenzar este lunes con energía :) (Inspiración : Nigella Lawson ...

Os acordáis de los preparados para hacer muffins que compre en Lidel (podéis verlo aqui), ya había preparado las de arándanos (aquí) y las de chocolate (aquí), así que solo me faltaba hacer las clásicas que vienen con un paquetito de pepitas de chocolate para darles ese toque...uhmmmm que ricas estaban :))Os dejo las fotitos para daros un poco de envidia y me voy a comer mi Panna cotta de chocolat ...

Buenas tardes, tarde de domingueo y de mal tiempo.... tarde de cocina!!!!!! Este fin de semana he probado varias recetas que tenía pendiente que he ido recopilando de los maravillosos blog que tenemos en España. Aquí os dejo la receta que he cogido prestado de los Cupcake Hi Hat del blog de Alma Obregón. Me encanta las cosas que hace y me gustaría llegar a poder realizarlas dentro de poco tiempo.. ...

Esta receta viene directamente del envoltorio de una tableta de chocolate negro para repostería de Nestlé. La receta original es también con frambuesas, aunque se puede no echar las frambuesas o se puede sustituirlas por fresas, arándanos... Ingredientes (8-10 muffins): 150g de chocolate 100 g de frambuesas frescas (facultativo) 4 cucharadas de coco rallado 3 huevos 180g de harina 50g de azúcar ...

Hacía muchísimo tiempo que no preparaba muffins, y mira que son sencillos y agradecidos!. No necesitas ningún robot de cocina, admiten mucha variedad de rellenos y se hacen en muy poco tiempo. Es verdad que lo de ponerse delante del horno con los calores que tenemos, no apetece nada de nada, pero yo prefiero sudar un poco, o la gota gorda sí es necesario, y preparar una merienda casera para que la ...

Si supierais a qué hora me he puesto a hacer estos mini muffins, os caeríais del susto!! Ya sabeis que trabajo siempre en turno de noche, bien, pues cuando descanso (2 días), la primera noche me suelo desvelar muy temprano (sobre las 3 de la mañana) y como no dejo de dar vueltas, prefiero levantarme y hacer algo de provecho, como éstos muffins. Así que ahora mismo son las 5:30 y estoy editando la ...

Para hoy tengo una ricas muffins de naranja con pepitas de chocolate. Una muffins que hice en el microondas y en poco tiempo. No me gusta cocinar muchas cosas en el microondas, pero cuando es sábado y se me pegan las sábanas, hay que preparar un desayuno express. Por eso hay que tener siempre recursos. Miró a mi alrededor, veo lo que tengo a mano: naranjas para hacer unos zumos, recuerdo las pepit ...

En el post de hoy, te voy a mostrar como preparar unos deliciosos muffins con pepitas de chocolate, esta receta, la podrás preparar con muy pocos ingredientes. En mi caso, los he decorado con nutella, aunque también puedes decorarlos con un frosting de queso. Otras recetas que podrían gustarte: Cupcakes red velvet, Cupcakes de vainilla y chocolate blanco, Muffins de frambuesa y nutella. Ingredi ...

Hace unos días subí unos muffins de mermelada de naranja que nos gustaron mucho y partiendo de la misma base que esos he preparado estos otros con jengibre confitado y con el contrapunto del chocolate que los hace especialmente buenos, eso siempre y cuando os guste el jengibre, porque no a todo el mundo le gusta. Desde luego la clave está en no excederse con el jengibre porque mataría el resto de ...

Magdalenas con pepitas de chocolate Ya estamos otra vez a viernes y la verdad es que tenía ganas de que llegase, tengo ganas de disfrutar del solete, que por fin da la cara. Tengo ganas de dar paseos con Carlos, tomarnos algún que otro vermut (con sus tapizas) y dormir... Descansar y desconectar de estas semanas que están siendo un poco agotadoras. Me apetece despertarme sin que suene el despertad ...