Muffins de plátano

Hoy os propongo  Muffins de plátano y coco. Unos muffins deliciosos que gracias al plátano y al coco, tienen el encanto del trópico. Una excelente opción para tus desayunos o meriendas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -250 gr. de harina. -100 gr. de azúcar moreno. -50 gr. de azúcar blanquilla. -80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. -2 huevos L a temperatura ambiente. -3 plátanos maduros. -1 ...

Ahora que empieza a apretar el calor, los plátanos se maduran enseguida. Cuando se ponen un pelín blandos y negros, ya no están tan apetecibles y sólo nos dejan dos opciones: Usarlos de modelo para una obra de arte como hiciese Andy Warhol en la mítica portada del disco de The Velvet Underground. O hacer unos riquísimos Muffins de plátano y chocolate con glaseado de canela. Ingredientes: - 125 ...

Buenos días! Pero qué ganas tenía yo de volver a encender ya mi horno... que sí, que el calor está muy bien, que desearía volver a estar refrescándome en una cala o simplemente en una tumbona desconectando de todo… pero oye, algo bueno tenía que tener la vuelta a la rutina, no? Pues para mi sí, el horno! Vamos, quien no se consuela es porque no quiere. Así que, os he preparado una receta con ...

Nos encanta preparar estos dulces. Son ideales para un desayuno o una merienda y lo mejor de todo... ¡es qué puedes llevártelos a cualquier parte! Son un auténtico placer. Seguro que te han contado mil y un trucos para que salgan perfectos. Yo, la verdad, no sabría decirte. Hoy vamos a hacerlos a mano. ¡Sin batidora! Entra en la vídeo receta y comprueba lo fáciles de preparar que son. Déjame tu op ...

Hoy vengo a compartirte una receta muy dulce y deliciosa unos "MUFFINS DE PLÁTANO CON OREO" que están muy esponjosos y jugosos. Desde hace tiempo me apetecía hacerlos, el asunto era que no había encontrado una receta que me agradara. Ahora que la encontré y ya la he probado, quiero que la pruebes tu y me digas si te gusta tanto como a mi. Son fáciles de hacer, con ingredientes que siemp ...

Estos muffins los preparé para llevarlos a un lonchecito al que me habían invitado mis tíos y fueron un éxito, les encantaron. Como ya es costumbre, me inspiré en la receta de Sandra Plevisani, creo que al final de cuentas, terminaré haciendo todas sus recetas. Cada vez me voy dando cuenta que tiene razón cuando dice que en repostería hay que seguir las instrucciones al pie de la letra. Sin más pr ...

Hace ya días que quiero probar de hacer estos muffins e iba buscando recetas por la red. Dicen que el plátano maduro es un buen sustituto del huevo pero no me acababan de convencer las recetas que encontraba sin huevo. Al final improvise ya que tenía tres plátanos a punto de madurar. El resultado son unos bizcochitos súper esponjosos, más imposible, con sabor a plátano y el toque de chocolate que ...

Si tienes plátanos maduros y no sabes que hacer con ellos, te ánimo a hacer estos deliciosos Muffins de Chocolate y Plátano, son tiernos y esponjosos, con un intenso sabor a chocolate y un suave sabor a plátano. Una receta muy sencilla y fácil de hacer, te encantarán! (Salen 6 Muffins grandes) Ingredientes:2 plátanos maduros. 120 grs. de azúcar moreno o panela. 40 ml. de aceite de oliva suave o g ...

Hola, hola!!! Que de tiempo sin pasar por aquí, pero es que cuando no se puede no se puede, muy a mi pesar, porque la verdad es que adoro hacer tiempo para mi blog, los meses de abril y mayo son realmente complicados para mi. Hoy para compensar mi ausencia, traigo una receta fitness que alegrará tus meriendas sobretodo si estás en una etapa de tu vida en la que estás velando mucho por tu alimentac ...

Hola!!! El martes fue el día del libro y para celebrarlo saqué todos los que tengo de recetas y busqué una para preparar, la elegida fue la de Alma Obregón de su libro "Repostería sana para ser feliz" , unos muffins integrales con plátano y chocolate, la receta original lleva huevo pero los he preparado veganos. INGREDIENTES: -200gr de harina integral de trigo -1 cucharadita de bicarbo ...