MUFFINS DE REQUESÓN Y CHOCOLATE

(Esta receta y otras en mi blog: www.celiaquines.es) Cuando el otro día por casualidad me encontré estos muffins en el blog de Clemenvilla, supe no iba a tardar mucho en hacerlos. Y es que con la pinta que les vi, su carta de presentación y las ganas que tenían mis niños de muffins de chocolate, imaginé que iban a tener mucho éxito en casa, tal y como así ha sido. Unos dicen que estos m ...

INGREDIENTES: (12 unidades) 230 gr de harina de trigo 50 gr de cacao en polvo Valor 150 gr de azúcar 1 sobre de levadura química 2 yogures griegos naturales 80 gr de aceite de girasol 2 huevos 4 cucharadas soperas de leche 100 gr + 50 gr de chips de chocolate ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180 grados. En el vaso echamos la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura y mezcl ...

¡Hola muy buenas! Hoy es de esos días que te apetece algo dulce pero no empalagoso. Así que he decidido hacer unos MUFFINS CON PEPITAS DECHOCOLATE (VIDEO-RECETA). En el video lo hago con la thermomix, pero os detallo como hacerla también sin ella. Así que vamos a preparar una receta fácil para poder disfrutar de este día tan soleado. En los ingredientes que os detallo a continuación, pongo esenc ...

Bueno, por fin es viernes y por fin llegó mi momento más dulce, jeje, que no todo iba a ser light. Os cuento la verdad? estos muffins son un regalito que les hice el fin de semana pasado a mi hermana y mi cuñado por sus santos. A mi cuñado le encanta el chocolate y sólo le puedes hacer repostería de chocolate, si no, no se la come. Me inspiré en las magdalenas de chocolate a mi manera y las " ...

Has pensado que hacer con esos muffins, magdalenas, pan de leche... que no están igual que recien hechas y se han quedado un poco duras y ya no gusta comer? Ni se te ocurra tirar nada, porque en la cocina no se tira, se reinventa. Hice varias tandas de unos muffins de canela y frutos rojos, y claro no a todos les pude dar salida y que hice... pues los partí en trozos y los congelé pensando en que ...

Otra vez por aquí en la semana más cursi del año. Por si queda algún despistado que no se haya enterado, este sábado es San Valentín, y por eso os dejo otra idea para preparar un receta que robará corazones, porque estos no son unos muffins normales, no señor... son: ¡LOS MUFFINS! Y es que esta receta de Red Velvet los deja muy, pero que muy jugosos. Y eso, acompañado de la humedad que aportan las ...

Posted by: Gemma Biosca Descubrir que las Madalenas o Muffins salados están de muerte...casi mejor que los dulces para mí... ¿Alguien por aquí que no las haya probado? Yo creo que a estas alturas más de uno y de una las ha probado... Cada vez me gusta más hacerlas para algún picoteo en casa o para llevar a casa de alguien cuando haces una cena de estas que "todos llevamos algo". Ahora qu ...

Hoy toca merienda americana. Unos auténticos muffins de chocolate a los que he añadido pepitas y fresas deshidratadas. Son muy fáciles de hacer y salen bastantes, unos 16. Para merendar o desayunar son estupendos y si os gusta el chocolate como a mí, ya ni os cuento. La receta la encontré en el blog la cocina de sebair, INGREDIENTES: 230 gr de harina 50 gr de cacao (yo puse neskuick) 150 gr de a ...

A estos muffins he llegado por casualidad, la semana pasada iba a hacer unos cupcakes en los que ponía una cantidad de chocolate, yo por error en vez de chocolate de postres puse cacao en polvo, ya mezclado con huevos y mantequilla y por la textura de la masa me di cuenta que algo no iba bien. Estaba muy densa, parecían más unas galletas que unos cupcakes, la verdad que cuando estaba pesando el ca ...

Aquí va una receta con la que vais a triunfar seguro en la merienda. Es super fácil, mis hijos las hacen cada vez que pueden, y no se tarda nada. Aunque los muffins son magdalenas gigantes, yo las hago al tamaño de las normales. Con esta cantidades salen 18 muffins grandecitos. Ingredientes: 365 grs. de galletas tipo María (un paquete y medio)125 grs. de azúcar 250 grs. de chocolate para postre ...