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Mug cake de avena y chocolate

Traído para usted por Chipa by the dozen

Quieres comer un pedazo de torta sin calentar toda la casa con el horno? este mug cake de avena y chocolate viene al rescate! fácil, rico y bien chocolatoso. Una receta un poco peligrosa!

Hace años que vengo queriendo probar estas famosas mug cake. Creo que dentro mío sabía que era un peligro. Se preparan y se cocinan tan rápido, que no hay excusa por qué no comer torta cada día!

Este mes empiezo a participar de los #asaltablogs, donde se elige un blog al mes y se le roba las recetas, sin que el dueño del blog sepa cuáles se les está sacando. Este mes nos fuimos a la cocina de Montse con el blog no sin mi taper. Me fui directo a los postres y la lista era larga y rica. Pero me quedé con su receta de mugcake de avena y chocolate.

Mug cake de avena y chocolate


El asalto lo pude hacer con mis 3 hijos. Hicimos una receta primero, pero nuestra taza era muy grande y una receta que es para dos tazas entró en una. Nos encantó! bien chocolatosa y esponjosa.

La receta pide harina de avena, yo no tenía a mano, y puse un poco de avena a la licuadora y con unos cuantos pulses ya tenía harina. Como dije antes, doblé la receta para que entre en mis 2 tazas y aumenté los minutos en el microondas.

Mug cake de avena y chocolate


Después del primer bocado mi mente ya estaba maquinando los otros sabores que le vamos a añadir en el futuro.

A comer torta cada día!

¿Hiciste esta receta? por favor cuéntame cómo te salió en el comentario de abajo y calificando la receta con las estrellitas; comparte una foto en Instagram con la etiqueta #chipabythedozen y vamos a celebrar contigo tu creación en @chipabythedozen



Rapida, chocolatosa y muy esponjosa.

4 cucharadas de harina de avena

4 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de cacao en polvo

1 pizca de sal

1 huevo mediano

3 cucharadas de leche

3 cucharadas de aceite vegetal

1/4 cucharadita de esencia de vainilla

1/4 cucharadita de polvo de hornear

2 cucharadas de chispas de chocolate

En un bol pequeño, mezclar todos los ingredientes, menos las chispas de chocolate. Poner la masa en dos tazas aptas para microondas.

Poner de a una taza al microondas y cocinar por 2 minutos. Añadir 1 cucharada de chispas de chocolate y cocinar por 1 minuto más. Repetir lo mismo con la siguiente taza.

Servir caliente con un poco de crema batida o helado.

Mug cake de avena y chocolate
Mug cake de avena y chocolate


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