Muslos de pavo en salsa de vino y vegetales



Ingredientes




Dos muslos de pavo

Media cebolla grande cortada en cuadritos

1 pimentón rojo cortado en tiritas

2 tazas de vino blanco

Sal y Pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de frambuesas.

Preparación




Salpimentar las piezas con sal y pimienta y las dos cucharadas de vinagre, dejar reposar por 20 minutos.

Colocar en una fuente para hornear con tapa o en su defecto tapar con papel de aluminio

Añadir la cebolla y el pimentón

Llevar al horno a 180 C por una hora

Bañar con la salsa de vez en cuando.

Servir con arroz,  una pasta corta o, unos buñuelos de yuca (mandioca o casabe) con queso.

Fuente: este post proviene de Blog de milivilcon, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 4 comensales 10 palitos de cangrejo,2 huevos cocidos,50 gr de salmón ahumado,200 gr de arroz cocido,3 pepinillos encurtidos,1 zanahoria hervida para la decoración,mayonesa Mezclar t ...

Etiquetas: recetas de segundos

Recomendamos

Relacionado

general carne cocina

El pavo forma parte de las carnes blancas, es rico en ácidos grasos cardiosaludables y su contenido en colesterol es bajo. Sus propiedades nutritivas son similares a las del pollo, siendo la pechuga la parte más magra, y su piel, la parte donde concentra mayor cantidad de grasa. Hace algunos años era considerado únicamente como plato principal de festejos como la navidad, y aunque continúa siend ...

recetas de segundos recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo

Una comida rápida y fácil para esos días que no tenéis mucho tiempo…  :) Ingredientes 500 gramos de solomillo de pavo troceado. Una cucharada de harina de arroz (Hacendado, Atlantic…) 150 mililitros de nata vegetal (Provamel, Valsoia, Alpro Soja…) Vino tinto. Una pizca de sal. Una pizca de perejil. Una pizca de pimienta negra. Aceite de oliva. Preparación Echar la sal, la pimient ...

recetas de segundos

...y patatas hasselback para #RecetasSolidariasParaNavidad. Segunda receta que desde la Gastrocinemia os ofrezco para la iniciativa de Helena del Valle #RecetasSolidariasParaNavidadque ya cuenta con un montón de propuestas por parte de un montón de blogueros cocinillas y que podéis ver aquío pulsando en el logo "Blog solidario" ahí a la derecha. En este caso se trata de una preparación ...

robots y utensilios de cocina carnes carnes gm e

Ingredientes: 2 contramuslos de pavo abiertos2 cebollas medianas2 dientes de ajo1 zanahoria grande2 pimientos verdes 1 puerropimentón dulce2 vasitos medidores de caldo de verdurassalaceite de oliva Preparación: cortar todas las verduras, programar GM E y GM D menú freír cuando este caliente dorar los contra muslos de pavo (1º por la parte de la piel) una vez dorados, sacar y reservar, sin lavar ...

recetas de segundos carnes segundos

Hace muy poquito tiempo que hemos empezado a comer solomillo de pavo, nos lo descubrió mi madre, ella lo hace con salsa de naranja, babeo solo con pensar lo rica que es esa salsita... La carne de pavo tiene lógicamente menos grasa que la carne de ternera y la de cerdo, incluso que la de pollo. Aunque reconozco que la parte que mas me gusta es el solomillo, muy tierna y muy suave de sabor. Las man ...

CARNES carne baja en grasa carne de pavo estofada ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos un plato sencillo con un resultado espectacular, muslos de pavo en salsa de naranja, tan apetecibles que una vez hechos invitan a hincarle el diente sin demora alguna. La carne queda tierna y jugosa, con respecto a la salsa no tengo suficientes palabras para describir lo buena que está, lo único que puedo deciros es que no os ...

general aves carne ...

Esta receta sencilla, económica y sabrosa queda muy bien para cualquiera de las comidas que tengamos en estas futuras fiestas. Los muslos de pavo son bien generosos de tamaño que con solo la guarnición llena el platoEn casa nos encanta el pavo, una carne que da mucho juego en numerosos platos, sabrosa, baja en grasa y fácil de digerir. También es muy sana por su contenido en hierro, potasio, magn ...

robots y utensilios de cocina carnes gm e

Ingredientes: 1 calabacin 1 berenjena 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo sal pimienta 1/2 vasito medidor de vinagre de manzana 1 y 1/2 vasito de agua 2 cucharadas de salsa de soja sin azúcar 1 cucharada de xilitol (endulzante) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 solomillos de pavo Preparación: Cortar todas las verduras y reservar, poner el aceite en la cubeta de la GM E, menú ...