Pavo con salsa de piña

Definitivamente el verano no es propicio para cocinar, todavía no ha empezado oficialmente y ya hace un calor de mil pares de fogones... así que yo voy descartando las recetas que me obligan a estar mucho tiempo en la cocina con lo que la cosa se limita cada vez más. Las brochetas son un buen recurso, no te parece? Se pueden hacer tanto en el horno como en la plancha, pero la ventaja del horno es ...

De nuevo Lunes ...y lluvioso! Comencemos pues el dia con este pavo agridulce estilo chino,para alegrarnoslo. Por que? pues porque si os gusta este tipo de contrastes os encantara. La idea la saque del blog El disfrutar del paladar,el cual acabo de descubrir y me parece estupendo,aunque yo,como casi siempre he puesto mi toque y lo he tuneado un poco... bastante.Mi salsa agridulce es casera,una inve ...

Seguro que nunca habéis probado estos canapés elaborados a base de mermelada de piña y pavo. Es una reconstrucción gastronómica de la típica receta de dieta de piña y pollo, esa que siempre nos mandan cuando debemos bajar de peso. Pues aquí os traigo otra forma de comerla. Las Navidades se acercan y con ellas sus innumerables cenas. ¿Cuántas llegáis a tener al final? ¿Cuatro? ¿Cinco? Con los del t ...

Siempre hago las alas de pavo igual, y aunque me gustan mucho, y cuando puse la entrada pertinente os dije que me recuerdan a mi abuela y aun hace que me gusten más, de vez en cuando hay que cambiar. Estuve mirando por la red, pero no encontré nada que me gustara y al final decidí coger un poco de aquí otro de allí y hacerlas a mi manera. Sólo tienen un fallo, y es que esta vez las alas eran más p ...

Estar en contacto con los países árabes ha hecho que me interese bastante por su cocina. De ahí que me encante utilizar tantas especias y lo ponga en prácticas en recetas como estas. Este plato es ideal para las cenas. No es necesario utilizar estos ingredientes. Utilizad lo que tengáis en vuestra despensa y aderezarlo con especias que es lo que da realmente el gusto y sabor a nuestros platos. ...

Hace no mucho vi un vídeo en el que se preparaba el pollo con piña. Me pareció realmente sencillo y decidí que en cuanto pudiese probaría la receta. Casualmente este mes, en uno de los retos en los que participo, "Color y sabor de temporada", el ingrediente elegido era la piña. En cuanto recibí el mail de Postres Originales con el ingrediente, me acordé del pollo con piña, pero decidí ...

Receta Arroz con Pavo al Curry y Piña Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 200gr de Arroz 4 filetes de Pavo 1 Cebolla roja 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo Aceite de oliva 450ml de Caldo de pollo 2 cucharaditas de especias de Curry 140gr de Piña 1 Limón (el zumo) Sal Pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrabalde. Partimos la cebolla en cu ...

Receta Arroz con Pavo “Ras El Hanout” Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 2-3 filetes de Pavo (según tamaño) 1 cucharadita de Ras el hanout Aceite de oliva 140gr de Arroz redondo 1 cucharada de Pasas Vino blanco 400ml de Agua Hola! El ras el hanout, para quien no lo conozca, es una mezcla de especias típica de la cocina magrebí, que concentra sabores ...

Hay veces en que tenemos invitados o cenas informales... hoy os traigo un aperitivo diferente, unas brochetas frías de pavo - piña y gambas - piña , deliciosas, que se hacen en poco tiempo, sin horno, ni plancha, ni nada... se pueden hacer con antelación y servirlas en el momento en que las necesitemos. Son sanas, sabrosas e ideales para celebraciones con la familia y amigos. Ingredientes: Las ...

Empezamos el mes con recetas más primaverales, recetas más ligeras para ir preparando el cuerpo para el buen tiempo, por eso hoy aprovechando que tenemos una cita con reto Alfabeto Salado, donde teníamos que combinar dos ingredientes, el pavo y las hierbas, os traigo este sencillo arroz que va terminado en el horno y que resulta muy sabroso. El pavo por su composición es nutricionalmente beneficio ...