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Ingredientes (2 raciones):
1 aguacate maduro
2 plátanos
1 ó 2 cucharadas de cacao puro 0% sin azúcar
2 cucharadas de bebida vegetal (opcional)
Elaboración:
Abrir el aguacate por la mitad, quitar el hueso y vaciar con una cuchara en el vaso de la trituradora
Pelar los plátanos y añadir al vaso.
Añadir cacao al gusto pero con mucha moderación (y la bebida vegetal, opcional)
Triturar hasta que quede cremosa.
No te olvides:
Si la dejas en la nevera, cogerá consistencia
Salen dos raciones porque no se recomienda consumir un aguacate entero en una sola comida. Por lo tanto habrá que tener en cuenta que este postre lleva medio aguacate como verdura, y un plátano como postre.
Se recomienda tomar en desayuno-media mañana-comida
Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
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