Si te gustan las natillas, tienes que probar estas, están buenísimas!
(Salen 6 cuencos individuales)
Ingredientes:
600 ml. de leche entera.3 huevos L.
120 grs. de azúcar.
10 grs. de harina de maíz, (maizena).
1 Cdta. de pasta o extracto vainilla.
Ingredientes para decorar:
Galletas maría.Canela en polvo.
Preparación:
(Los ingredientes deben estar todos a temperatura ambiente).Echamos en el vaso de la thermomix la leche, el azúcar, los huevos, la harina de maíz y la vainilla, programamos 8 minutos, 90° grados, velocidad 4.
Cuando termine el tiempo programado, comprobamos si tiene espuma, si tiene programamos 2 minutos, 90° grados, velocidad 2.
Si no tiene espuma, programamos 2 minutos, velocidad 2, sin temperatura.
Vertemos las natillas en cuencos individuales, decoramos poniendo una galleta en la superficie de cada natilla y las espolvoreamos con canela en polvo.