New York Cheesecake

New York Cheesecake la tarta más famosa del mundo, la tarta por excelencia que hacen en todas las pastelerías de New York, suave, cremosa, densa, con una base de galletas crujientes, inconfundible y por supuesto riquísima! (Para un molde redondo desmontable de 24 cm) Ingredientes para la base:250 grs. de galletas Graham Crackers, digestive o maría. 125 grs. de mantequilla sin sal derretida. Ingre ...

Resulta que a una amiga mia le regalan una caja de 24 bombones ferrero y la pobre no los puede comer...Que desgracia más grande para ella y que suerte para mi que me los dio jajaja. Me dice, "toma, para que lo uses para hacer algo para el blog". Y en ello me puse, aprovechando de paso que el reto de esta semana en el grupo de thermomix eran recetas con chocolate, y siempre bajo la atent ...

Aaaay, ya lo decía Frank Sinatra: These little town blues, are melting away I"ll make a brand new start of it - in old New York If i can make it there, I"ll make it anywhere It"s up to you - New York, New York Cómo no podemos ir a New York, nos llevamos un poco de tarta de queso de la gran manzana. Está tan buena que se te pasan todos los males. La suavidad del queso, un poco ácido ...

Ingredientes: Base de galleta: 215 g galletas María 90 g mantequilla Tarta: 900 g queso tipo Philadelphia 125 g azúcar glas 25 g harina 1 cucharada de vainilla Zumo de medio limón 5 huevos medianos 200 g nata líquida (de la de montar) Precalentar el horno a 190°C. Triturar las galletas (lo ideal para esto es la Thermomix) y añadir la mantequilla fundida previamente en el microondas. Mezclar y cubr ...

Esta New York Cheesecake es del libro de Alma Obregón "Tarta Perfecta". Me encanta las tartas de queso ya sean de oreo, de chocolate... Es una Cheesecake deliciosa, con una textura esponjosa y está riquísima. En el tiempo de hornear he tenido que dejarla más tiempo y subir un poquitín la temperatura del horno, he cambiado la salsa de frambuesa a mi deliciosa mermelada casera de fresa y ...

Fuente: http://www.morguix.com/2013/03/nueva-yorky-new-york-cheesecake.html Bueno, pues por fin puedo traeros algo de mi viaje. Como algunos sabéis, el pasado mes estuvimos una semanita en Nueva York… con más frío del que creo haber pasado en toda mi vida (más que en Segovia, más que en estaciones de esquí… ¡tremendo, jajaja!), pero encantada de haber descubierto una ciudad sorprend ...

La tarta de queso americana o New York cheesecake, famosa donde las haya, es uno de los símbolos gastronómicos de la ciudad de Nueva York, y se ha convertido en uno de los postres favoritos de los americanos. Este clásico americano tenía que estar presente en nuestra USA party, la mejor manera de celebrar el 4 de julio y acabar una comida. A diferencia de la tarta de queso que publiqué hace unas s ...

El hecho de que esta tarta de origen americano sea internacionalmente conocida y además tan apreciada, no es casualidad. Si la has probado ya sabrás el motivo de tanto éxito y si por el contrario aún no has tenido la suerte de haberte comido un trozo de este manjar, ya estás tardando en ponerte con las manos en la masa. No requiere mucho trabajo pero sí unas cuantas horas de proceso, así que igual ...

Tras haber probado muchisimas tartas de este tipo y haber hecho varias recetas, esta versión es la que más nos ha gustado. Queda una tarta cremosa y muy parecida a la que puedes probar en Nueva York. Espero que os guste. INGREDIENTES: Para la base: - 1 paquete de galletas Maria Dorada (200g) - 70 g de frutos secos (pistachos, almendras, nueces...) - 100 g de mantequilla Para la tarta: - 4 huevos - ...

Hoy os traigo una tarta de queso al horno que está para chuparse los dedos y es muy muy fácil de preparar. Está sacada de la web oficial del queso Philadelphia, concretamente es ésta... pero no me he podido resistir a tunearla un poco jeje Ingredientes: - 400 gr. de queso en crema tipo Philadelphia (2 tarrinas) - 150 gr. de galletas trituradas (tipo María, Digestive...) - 150 gr. de mantequilla d ...