Nidos de merengue con helado y frutas

Ay... ¡cuántas ganas tenía de enseñaros estos dulces! Se trata de unos deliciosos merengues rellenos de mermelada de frambuesa y lemon curd, que se coronan con frutos rojos y hojas de menta fresca. El contraste entre la mermelada y el ácido de la crema de limón queda fenomenal, ¡veréis que rico! La receta es sencilla, pero es necesario que el merengue quede en su punto exacto, denso y brillante, p ...

Colocar en un bol 3 claras y batir con batidora hasta que este formado el merengue luego agregarle 220 grs de azúcar y seguir batiendo por unos minutos mas y apagar. Recetas Dulces y Saladas de Vivi Colocar en manga con un pico liso y formar el disco de merengue sobre una placa enmantecada y enharinada y llevar a horno bajo por 1 hora, apagar el horno y dejar que se enfrié adentro y listo!

Vídeo paso a paso Ingredientes Una placa de bizcocho Una barra de helado de nata Frutas en almíbar al gusto Para el merengue: Las claras de 10 huevos 400 gr. de azúcar Una pizca de sal Utensilios aconsejables para la receta: Separador de claras Lira para cortar el bizcocho Soplete de cocina Soufflé de frutas en almíbar, preparación: Lo primero para hacer el soufflé es conseguir una placa de b ...

TARTA DE LIMON Y MERENGUE INGREDIENTES PARA LA MASA QUEBRADA 200 gr.de harina 80 gr.de mantequilla 1 cucharadas sopera de aceite 1 cucharadas sopera de azucar 1 pellizco de sal 1 huevo 1 poco de agua fria RELLENO: 1 bote de leche condensada 3 yemas de huevo La ralladura de un limon El zumo de 2 o 3 limones (según el tamaño) MERENGUE: 2 claras de huevo 100 gr.de azucar PREPARACION PARA LA ...

Nidos de Espinaca con Champiñones y Gambas Los Nidos de Espinaca con Champiñones y Gambas es una receta muy fácil que me pasó mi madre y que podrás preparar en esos días en los que no tengas muchas ganas de estar mucho tiempo en la cocina. Ingredientes (para 4 personas) 3 nidos de pasta de espinacas para cada persona 1 cebolla Un puñado de champiñones 100 gramos de gambas peladas 125 gramos de cre ...

De vez en cuando nos apetece hacer postres extravagantes para impresionar a familiares, amigos etc. Vamos a preparar una tartaleta de helado y merengue. Este postre es sorprendente por unir frío y calor al mismo tiempo. Al mismo tiempo,el sabor de la combinación es exquisita. INGREDIENTES 500 gr de helado de vainilla. BASE 500 ml de leche. 80 gr de sémola de trigo. 1 vaina de vainilla. 1/2 rall ...

Si te encanta lo dulce y a su vez lo ácido, en esta ocasión te enseñare a preparar la receta de copa de limón y merengue para que deleites a toda tu familia con este manjar que está de rechupete!!! Ingredientes Para la crema de limón 3 huevos 2 yemas de huevo 50g de mantequilla sin sal 150g de azúcar 80c.c. de zumo de limón Ralladura de un limón Para el merengue 2 claras de huevo 140g de azúca ...

Riquísimo y súper fácil de preparar este Postre de Fresas y Merengue. Lleva fresas, merengue suizo, nata montada y merenguitos. Ingredientes Para el merengue: 2 claras de huevo 100 gramos de azúcar blanco Para el relleno: Fresas 2 cucharadas de azúcar Para decorar: Nata montada Fresas Merenguitos Elaboración del Postre de Fresas y Merengue Para los merenguitos: 1. Primero preparamos los mereng ...

TORTA DE MERENGUE CON FRUTAS DE ESTACIÓN INGREDIENTES BIZCOCHUELO: (Para Molde de 20 Cm x 7cm de alto) · 150 g de harina · 150 g de Azúcar · 5 huevo · 1 Esencia de vainilla c/n Relleno Crema Chibust: ( 1 parte Crema Pastelera -1/2 Merengue Italiano) Para la Crema Pastelera · 500 cc de leche · 6 yemas de huevo · ...

Ok, esta receta es un poco larga, lo sé. Peeeero No me digan que estas bombas de limón y merengue no lo tienen todo: una base crocante, un mini budín de limón hecho con avena, una crema de limón dulce y suave, y todo eso cubierto en merengue. Anímense! Yo sé que son muchos pasos, pero son todos fáciles y, les prometo, no fallan. Qué les parece? Espero que les guste! Y no se olviden de seguirme en ...