Níscalos guisados

Ingredientes: 1 kg de níscalos (robellones) 2 vasos de arroz redondo Caldo Ajo y pimiento verde Aceite y sal Elaboración: En una paellera sofreír el ajo y el pimiento verde picados. Añadir el arroz, una pizca de sal y sofreír. Añadir las setas limpias y troceadas y continuar rehogando. Posteriormente añadimos el doble de caldo que de arroz y una vez empiece a hervir, a fuego medio mantener durante ...

Seguimos con los platos de cuchara, que apetecen un montón en esta época del año.... y con el frío que está haciendo.... más!!!! Y yo sigo benefiaciándome de los níscalos (o robellones, como los conozcáis cada uno) que me regaló mi compi, Rosa. Y es que esto de haberlos envasado en conserva me va a permitir tenerlos hasta fuera de temporada!!!! Hoy un guiso de níscalos con patatas. Muuuuy rico. La ...

El otro día vimos en la carnicería unas salchichas de Frankfurt enormes (tamaño puro gordo y largo) envueltas individualmente y como todo lo raro que vemos, hemos de probarlo acabaron en nuestro plato acompañando a unos robellones (níscalos), en la cena. Ingredientes (2 personas): 2 Frankfurts extra largos 2 morcillas de cebolla 2 chorizos de freir ¼ kg de robellones (níscalos) 1/2 cabeza de a ...

El otro día encontré níscalos en la frutería y compre medio kilo, que utilice para cenar, acompañándolos de fritoleo, que últimamente consumimos muy poco fritoleo congelado en casa. Ingredientes (2 personas): 1/2 kg de níscalos (robellones) 10 aros de cebolla rebozada congelada 10 rabas congeladas (palitos de calamar rebozado) 6 ajos Perejil fresco Aceite de oliva Preparación (30 minutos): ...

Patatas con níscalos INGREDIENTES para 4 personas: 1 kg de patatas 1/2 kg de níscalos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 1 hoja de laurel perejil picado 1.300 cc de caldo de verdura (o agua con 1 pastilla de caldo) 2 huevos cocidos (opcional) aceite y sal PREPARACIÓN: Para hacer estas patatas con níscalos vamos a cortar en cuadraditos la cebolla, el ajo y el pimiento. Limpiamos bien los ...

Como hay que aprovechar los productos de temporada, vamos a continuar con otra receta con setas, en este caso, con níscalos....aunque podéis utilizar lo que más os guste!. Es un plato bastante ligero, ya que las setas y los hongos apenas tienen calorías y la patata está cocida... Espero que os animéis con este plato, que es muy fácil y está delicioso!!! Ingredientes: - 1/2 cebolla - 1 diente de a ...

Níscalos con patatasHoy vuelvo con una receta fácil de toda la vida típicamente otoñal, níscalos con patatas, en plena temporada de setas los bosques de estas que crecen de manera espontánea entre pinares. Ayer pasé una mañana muy agradable con mi amiga Bea y su hermano Rober, aprovechando que era festivo nos acercamos a la sierra de Madrid, al lado del embalse del Atazar a respirar aire puro, dis ...

Cocina de temporada! Patatas guisadas con níscalos o rovellons Ingredientes: 1 kilo de patatas 1/2 kilo de níscalos 1 cebolla 1/2 cubilete de vino blanco Agua Aceite 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, al gusto) 1 cucharada de harina Sal Elaboración (olla GM): Limpiamos muy bien los níscalos, si vemos que tienen algo de tierra pegada, debajo del chorro flojito de agua f ...

Patatas con níscalos por Juanjo Una de las recetas que más me gustan cuando llega la temporada de setas son estas patatas con níscalos, una forma muy fácil de tener un guiso con un sabor muy bueno y en poco tiempo, espero que os guste esta forma de prepararlas. Al lío! Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Personas: 4 INGREDIENTES: 1 cebolla 4 patatas grandes p ...

Hace muy poquito estábamos recogiendo setas por el bosque y como encontramos bastantes níscalos, aproveché a hacer conseva. Así que con este tesoro en mi despensa, no queda otra que aprovechar cualquier ocasión para disfrutarlos. Esta vez he hecho una combinación que no falla. Las patatas panadera son un acompañamiento riquísimo para cualquier segundo plato y podemos aprovechar el calor del horno ...