Noodles de Arroz

Con esta nueva entrada continuamos con nuestra afición a los viajes gastronómicos, y lo haremos saltando hasta Italia para traeros una receta que, con el paso del tiempo, ha sufrido varias mutaciones, a nuestro gusto, totalmente innecesarias. Hoy, en este pequeño rincón os contaremos la receta de la “Salsa carbonara”. Son muchos los restaurantes que, hoy en día, ofrecen “pasta a la carbonara”, per ...

Hoy, con la receta que estáis a punto de leer, volvemos a cruzar el mar Mediterráneo (cuna y brisa de la sana y buena cocina) para dirigirnos a Italia. Allí, en el país transalpino, como la mayoría de vosotros sabéis, nos encontramos con una cocina rica en sabores, aromas y por lo general, bastante natural. Aunque podríamos catalogar la receta que os traemos hoy como una receta ideal para los mese ...

Los espaguetis con salsa Alfredo están deliciosos y son muy fáciles de hacer. Esta salsa para pasta consistía, en sus inicios, en la combinación de mantequilla con queso parmesano. Con el transcurrir del tiempo, como todo, fue sufriendo variaciones hasta incluir leche, crema de leche o roux. Incluso, se suele enriquecer con proteínas (pollo, mariscos, huevo), vegetales (como el ajo, entre otros) y ...

Este arroz frito tres delicias con bacón es muy fácil de preparar. En solo unos 25 minutos tendremos un plato ideal tanto para cenas como para comidas. En esta ocasión he elaborado un arroz frito 3 delicias a mi manera, tal y como nos encanta en casa; por lo que no es el típico arroz chino frito. De todas formas, recordad que este plato siempre lo podéis adaptar según os apetezca. Receta de arroz ...

Espaguetis al ajillo con bacón Hola, amigos. Hoy os traigo unos espaguetis al ajillo con bacón que quedan deliciosos. Ya veréis qué fácil es esta receta de pasta. Además, con muy pocos ingredientes conseguiréis un plato muy barato. La forma de prepararlo es muy sencilla y seguramente tendréis en vuestras cocinas todo lo que vais a necesitar. Receta de espaguetis al ajillo En solo 10 minutos logr ...

Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Esta suele ser la salsa preferida de los amantes de la pasta y aunque existen diferentes versiones, las 3 más famosas son las siguientes: La salsa carbonara original: Si te gustan las comidas clásicas seguro que te gusta la salsa or ...

Muy sabroso Ingredientes 400 g de tallarines o cualquier tipo de pasta 150 g bacón ahumado Aceite de oliva virgen extra que cubra el fondo de la cazuela Un puerro grande o dos medianos Ajo granulado Media cebolla 250 g de champiñones 100 g de espinacas o brócoli u otra verdura que te guste 100 ml de soja Especias para pasta 200 ml de nata para cocinar 50 ml de leche (opcional) Sal con mesura Pimie ...

En esta receta les explicamos paso a paso como elaborar una rica quiche de espinacas y salmón. Ingredientes para 8 porciones Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 40 minutos Ingredientes 1 masa brisa 500 g espinacas  lavadas 25 g de mantequilla 120 g de salmón ahumado  picado 2 lonchas de bacón picado 250 g queso ricotta 4 huevos sal pimienta negra Preparación Precalentar el horno a 200 ° C ...

Hola, amigos. Ya veréis qué sorpresa os traigo hoy, la famosa receta de mac and cheese. Uno de los platos más sabrosos de pasta por esa cremosidad que le aporta la bechamel y el queso. Además, a los peques les vuelve locos. En esta ocasión les he agregado otro ingrediente que me encanta, como es el bacón, y la combinación queda genial. Mac and cheese receta Esta receta de macarrones con queso est ...

Hace unos meses elaboré una receta y subí al canal de Youtube, una ensalada de edamame con arroz salvaje. Me llamó la atención el edamame, lo ví en un supermercado cercano y me puse manos a la obra para elaborar la receta. Para esta ocasión voy a hacer otra receta con edamame y he pensado hacer una ensalada de edamame con arroz salvaje. Ingredientes para la Ensalada de Edamame Principales 500 g Ed ...