Obispos con leche

Este mes tenemos anfitriona a Klerit Kobb del blog Código secreto 280. Como anfitriona ella elige el tema de este mes y como sabéis son recetas typical spanish de conventos y monasterios. ¡El recopilatorio ha quedado precioso con tantas recetas diferentes! Dan ganas de pasarse por estos conventos y comprarse alguna que otra cajita. Además, ella también ha escrito la entradilla de esta entrada ya q ...

De nuevo llega el día diez y con él un reto más de las chicas de La Cocina Typical Spanish. En esta ocasión con la sugerencia hecha por el blog anfitrión del mes codigo secreto 280, que no es otra que los dulces de los conventos #elhabitosihacealmonjets. Los monasterios se han convertido en verdaderos guardianes de la tradición gastronómica. Sobre todo de la repostería tradicional del país. Y es ...

La iniciativa de fomentar la comida típica española ha salido de 12 blogs amigos para fomentar nuestras recetas, que aunque hacer recetas de otros paises está muy bien y es enriquecedor no debemos olvidarnos que España tiene tb grandes recetas. Este mes ha tocado el dulce típico español y recopilamos todas las recetas de la gente que ha querido participar en nuestro blog La Cocina Typical Spanish ...

TYPICAL SPANISH FRIED MILK (Scroll down for the English version) En el convento de las esclavas de Santa Rita andan las monjas dale que dale por la cocina con las sartenes y las perolas en los fogones y las tinajas llenas de tortas de chicharrones. ... leer más A freír ya los pestiños hermanas que es Navidad vamos a cantarle al niño con cariño y humildad. Alacena de las monjas, que te dan glo ...

Pues sí, llego tarde con la receta de las Torrijas. La Semana Santa ya ha pasado y seguro que más de uno estáis empachados. Pero todo esto tiene una explicación. Esta receta es para el Reto TS . Por si aún no lo sabes, y aprovecho para invitarte a que participes, se trata de cocinar solo recetas típicas españolas. ¿¿¿¡¡¡ Y hay algo más español que nuestras Torrijas!!!??? Pero ojo... también este ...

De nuevo, como cada día diez, las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos retan a cocinar con una premisa. Este mes, abril, había que hacer un homenaje a la celebración del Día del Libro, así que con el hastag #entrelibrosandaelguiso, nos proponían elegir una receta de un libro que estuviéramos leyendo o que hubiéramos leído. Como siempre la condición principal era que la receta, se adaptara a ...

La leche es uno de los ingredientes con mayor presencia en repostería, ya que ésta mejora el sabor y el valor nutricional de las preparaciones. Todos sus componentes influyen en el comportamiento de las masas y en el aspecto de los productos acabados. Este ingrediente se usa para elaborar numerosas preparaciones; bizcochos, helados, flanes, cremas, etc. En Cocina Casera, tenemos un amplio surtido ...

¿Arroz con leche quemado? No, no os preocupéis. No es que la receta me haya salido mal, es que este es el nombre con el que mi abuela llama al arroz con leche caramelizado al estilo asturiano. Como habréis podido adivinar por el hastag que acompaña a el titulo de esta receta ¡Hoy toca desafío Typical Spanish! Y este mes la cosa iba de arroces.. Daba igual que fuera una receta dulce o salada pero e ...

ARROZ CON LECHE AL ESTILO DE MI MADRE (Scroll down for the English recipe) Y llegó octubre, llegó el otoño en algunos sitios, la primavera en otros, y nosostros llegamos por los pelos a un nuevo reto de La Cocina Typical Spanish. ¿Os he dicho que me encanta este reto? Pues, lo repito. ¡Me encanta, me encanta! Gracias a él estoy recopilando recetas típicas de mi madre, de mi abuela, que no había h ...