Omelette de espinacas

Ingredientes para 2 comensales

Espinaca 100 gr. huevos aceite de oliva sal

Vierta el aceite de oliva en un sartén de teflón. Esperar a que caliente. Las espinacas desinfectadas se cortan. Los huevos se baten en un plato y se agrega sal y las espinacas. Después de mezclarlo todo se vierte en la sartén y se cocina a fuego lento. Cuando está lista se voltea.
Fuente: Vanessa
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