Ingredientes para 2 comensales
Espinaca 100 gr. huevos aceite de oliva salVierta el aceite de oliva en un sartén de teflón. Esperar a que caliente. Las espinacas desinfectadas se cortan. Los huevos se baten en un plato y se agrega sal y las espinacas. Después de mezclarlo todo se vierte en la sartén y se cocina a fuego lento. Cuando está lista se voltea.
Fuente: Vanessa