La pasta es un alimento que a casi todo el mundo le gusta , el problema es que la mayoría consume la famosa pasta empaquetada seca o la supuesta fresca que tienen los supermercados en su zona de refrigerados. Siento deciros que hay mucha diferencia entre una pasta fresca casera y las demás. La elaboración de la masa es de lo más rápido y sencillo así que, ¿ por qué comprar pasta seca insípida c ...
Ya no tienes excusa para no hacer paellas. Aquí te muestro una muy sencilla, con muchísimo sabor y que si sigues mis instrucciones, te quedará perfecta. Mis peques alucinaron, y eso que los niños son muy "raros" con este tipo de comidas, pues mi hija quiso repetir porque, según ella "estaba muy buena".Como compré gambas frescas, aproveché las cáscaras para realizar el fumet (ca ...
Para 3 a 4 personas La merluza a la riojana es uno de esos platos sencillos, familiares y muy económico. ¿Tienes alguna ocasión especial y te apetece prepararlo? Pues te aseguro que no desdecirá nada en tu mesa y encantará a todos. La receta original no lleva gambas, pero me gusta mucho el toque que le da. Utiliza lomos de merluza fresca si te apetece aunque con estos congelados está muy rico. No ...
Después de algunos días desaparecida hoy os traigo una tarta riquíííisima!!Así que espero que la espera haya valido la pena... :) Clafoutis de cerezas. Esta tarta aunque es de origen francés, a mí me recuerda a las tartas que aparecen en las películas americanas, esas recién salidas del horno, que apetece comerlas a todas las horas... Pues eso es lo que me pasó un día, vi las cerezas en el superm ...
Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes Torta María Luisa 250 gr de harina 200 gr de azúcar 3 huevos 70 ml de zumo de naranja 125 ml de leche 100 ml de aceite de girasol ralladura de cáscara de naranja 12 gr de levadura química o polvos de hornear mermelada de frutos rojos azúcar glass Preparación Torta María Luisa En primer lugar, vamos ...
El pescado debe ser una de esas comidas para las cuales más difícil nos resulta hacer una salsa (al menos esa es la idea más común). Sin embargo hoy vengo a compartir una receta de salsa para pescado que además de combinar muy bien con cualquier tipo de pescado es muy fácil de preparar. A mi me gusta mucho utilizarla con algún pescado a la plancha, en éste caso yo usé filetes de mero pero también ...
La paella es un plato muy socorrido tanto para cuando tenemos muchos invitados a comer como para cuando queremos comer algo elaborado y nos falta tiempo para meternos en la cocina. Son muchos los que sólo preparan paella después de haber hecho una laaarga visita a la pescadería sin olvidarse ni un sólo detalle. Sabéis que mi lema es cocina fácil y a veces hay que añadirle la coletilla de rápida, a ...
