comunidades

TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA

TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN ORIGINAL Y MUY RÁPIDA. ¡Dejar sitio para el postre porque esta riquísimo! De sabores fáciles de identificar que gustara a grandes y pequeños, un bizcocho esponjoso y muy jugoso, relleno de nata montada (crema de leche) esponjosa y dulce y con una cubierta de nata (crema de leche) y trufa fácil que lo hace delicioso y totalmente irresistible, además lo podéis tener hecho desde el día de antes para poder tener tiempo para otras cosas, y lo mejor, ¡¡es que os va a encantar!!

TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN ORIGINAL Y MUY RÁPIDA. ¡Dejar sitio para el postre porque esta riquísimo! De sabores fáciles de identificar que gustara a grandes y pequeños, un bizcocho esponjoso y muy jugoso, relleno de nata montada (crema de leche) esponjosa y dulce y con una cubierta de nata (crema de leche) y trufa fácil que lo hace delicioso y totalmente irresistible


Ver el video de esta receta

 

Ingredientes del bizcocho para el TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

5 huevos de tamaño grande (Cada uno pesa con cascara incluida 70 gr Aprox.)
75 gr (1/2 taza) de harina de trigo común o harina de trigo para todo uso
75 gr (1/3 taza) de azúcar
Una pizca de sal
1 cucharada de miel de abeja
Bandeja para horno de 40 cm x 30 cm
Papel de hornear
Mantequilla para untar el fondo de la bandeja

 

 

Ingredientes del almíbar o jarabe para mojar el bizcocho del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

100 gr (1/2 taza) de azúcar
250 ml (1 taza) de agua
1 rama o palo de canela
4 cucharadas de ron (Opcional)

 

 

Ingredientes del relleno y cobertura del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

600 ml (2+1/2 tazas) de nata (crema de leche) para montar o crema de leche para batir
300 ml (1+1/4 taza) de nata (crema de leche) para montar o crema de leche para batir
100 gr (1 taza) de azúcar glas o azúcar impalpable (Para los 600 ml de nata (crema de leche))
40 gr (4 cucharadas) de azúcar glas o azúcar impalpable (Para los 300 ml de nata (crema de leche))
20 gr (4 cucharadas) de cacao puro en polvo (Para los 300 ml de nata (crema de leche))
3 mangas pasteleras
1 boquilla rizada para manga pastelera

Ya está a la venta en España y Europa mi libro “POSTRES PARA LAS CUATRO ESTACIONES” pincha sobre ESTAS LETRAS:
Ya está a la venta mi libro “POSTRES PARA LAS CUATRO ESTACIONES” Podéis adquirirlo en los enlaces que os dejo aquí debajo, de momento esta para España y Europa, México y USA. Próximamente en Argentina, Colombia, Perú y atentos a mas disponibilidades.


 

Preparación del bizcocho para el TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

Ingredientes (Foto 1).

Foto 1
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 1


1 En un recipiente grande ponemos los huevos, la miel y el azúcar, batimos con varillas eléctricas de mano o de brazo hasta que la mezcla este muy espumosa (Foto 2), tamizamos la harina y la añadimos a la mezcla anterior batiendo a baja velocidad y sin sobrebatir la mezcla, después repasamos el fondo y laterales para que se haya mezclado todo bien (Foto 3).

Foto 2
Foto 2


Foto 3
Foto 3


2 Una vez la masa hecha la vertemos en el molde que debemos de tener preparado con papel de horno en el fondo untado con mantequilla pero solo el fondo del molde sin nada en los laterales (Foto 4), repartimos la mesa por todo el molde y alisamos la superficie para dejarlo parejo, seguido lo llevamos al horno y horneamos con el horno precalentado a 180ºC (360ºF) con calor arriba y abajo de 8 a 10 minutos, o hasta que lo pinchemos y el palillo salga limpio.

Foto 4
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 4


3 Una vez horneado lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar unos 3 a 4 minutos sobre una rejilla (Foto 5), después pasamos un cuchillo por los borde y colocamos encima un papel de horno, lo volcamos sobre la mesa y lo desmoldamos, quitamos el papel de horno que tiene pegado y lo volvemos a dejar encima (Foto 6), cubrimos el bizcocho con la misma bandeja y así lo dejamos enfriar por completo.

Foto 5
Foto 5


Foto 6
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 6


 

 

 

Preparación del almíbar o jarabe para mojar el bizcocho del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

Ingredientes (Foto 7).

Foto 7
Foto 7


4 Ponemos un cazo al fugo y vertemos dentro el agua, el azúcar y la canela, esperamos a que hierva a temperatura media y seguido añadimos el ron, cocinamos a fuego medo durante 5 minutos, después apagamos el fuego y lo dejamos enfriar (Foto 8).

Foto 8
Foto 8


 

 

Preparación del relleno y cobertura del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

Ingredientes (Foto 9).

Foto 9
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 9


5 Ponemos la nata (crema de leche) muy fría en un recipiente grande, batimos con varillas eléctricas hasta que tenga un poco de consistencia, añadimos el azúcar glas y seguimos batiendo hasta que este firme y se formen surcos profundos en la superficie (Foto 10).

Foto 10
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 10


6 Batimos la nata (crema de leche) muy fría con varillas eléctricas hasta que tenga un poco de consistencia, añadimos el azúcar glas y el cacao puro en polvo, seguimos batiendo hasta que se formen surcos profundos en la superficie (Foto 11).

Foto 11
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 11


 

 

Montaje del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

7 Dejamos el bizcocho frio sobre el papel de horno limpio y lo mojamos muy bien con el almíbar (Foto 12), rellenamos con una capa no muy gruesa de nata montada (crema de leche) y la estiramos bien para dejarla pareja (Foto 13).

Foto 12
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 12


Foto 13
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 13


8 Nos ayudamos del papel de hornear y enrollamos presionando ligeramente para que quede con buena forma (Foto 14), seguido lo dejamos reposar en la nevera una media hora para que coja buena consistencia, mientras tanto ponemos en una manga pastelera el resto de nata montada (crema de leche) y en otra la trufa, después ponemos dentro de otra manga con boquilla rizada parte de la nata (crema de leche) y parte de la trufa de manera que queden un color en cada lado (Foto 15).

Foto 14
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 14


Foto 15
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 15


9 Pasado el tiempo de reposo desenvolvemos el tronco y le cortamos un trozo en forma diagonal (Foto 16), colocamos el tronco sobre la bandeja de servir y acoplamos el trozo pequeño en un lado de modo que parezca una rama, formamos con la manga pastelera unas rosa con la crema (Foto 17).

Foto 16
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 16


Foto 17
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 17


10 Seguido formamos líneas por la superficie del troco bordeando las rosas y así quedan formando los nudos del tronco (Foto 18), una vez todo el tronco cubierto con la crema de dos colores le decoramos a nuestro gusto con hojas verdes y unas guindas rojas, lo dejamos en la nevera unas horas antes de servir y listo para disfrutar.

Foto 18
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 18


Resultado final del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL (Foto 19).

Foto 19
TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN MUY RÁPIDA - Loli Domínguez - Foto 19


 

¡¡Probadlo os van a encantar!!

  Si quieres comprar alguno de los utensilios que suelo usar en mis recetas, pincha sobre ESTAS LETRAS:

Tienda Amazon


Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas, os invito a compartir vuestras recetas en mi grupo de Facebook LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ. ¡Seréis bienvenidos!

      Pincha aqui ………….. LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ

Si os gusta este video y queréis suscribiros a mi canal de You Tube (además es totalmente gratis) y cada vez que publique un nuevo video os llegara un aviso.

Pincha aqui …………..  Canal de you tube LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ 

..

 

 Sugerencia:

CANAPÉS Y MONTADITOS ESPECIAL NAVIDAD 2021

CANAPÉS Y MONTADITOS ESPECIAL NAVIDAD 2021. Una bandeja de Montaditos o canapés preciosos y deliciosos con los que sorprender a nuestra familia y amigos en las comidas o cenas Navideñas, de sabores sencillos, fáciles de hacer y de coste asequible


 

 

TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN ORIGINAL Y MUY RÁPIDA. ¡Dejar sitio para el postre porque esta riquísimo! De sabores fáciles de identificar que gustara a grandes y pequeños, un bizcocho esponjoso y muy jugoso, relleno de nata montada (crema de leche) esponjosa y dulce y con una cubierta de nata (crema de leche) y trufa fácil que lo hace delicioso y totalmente irresistible


   

Imprimir

TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN ORIGINAL Y MUY RÁPIDA.

  TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL, CON UNA DECORACIÓN ORIGINAL Y MUY RÁPIDA. ¡Dejar sitio para el postre porque esta riquísimo! De sabores fáciles de identificar que gustara a grandes y pequeños, un bizcocho esponjoso y muy jugoso, relleno de nata montada (crema de leche) esponjosa y dulce y con una cubierta de nata (crema de leche) y trufa fácil que lo hace delicioso y totalmente irresistible, además lo podéis tener hecho desde el día de antes para poder tener tiempo para otras cosas, y lo mejor, ¡¡es que os va a encantar!!

Plato Postre

Cocina Mediterránea

Keyword chocolate, Christmas, cocina, cocina casera, cocina fácil, comida, cómo hacer tronco de Navidad, dulces de navidad, dulces típicos de Navidad, La Cocina de Loli Domínguez, Loli Domínguez, Navidad, paso a paso tronco de Navidad, receta del tronco de Navidad, recetas, recetas cocina, recetas de cocina, recetas de comida, recetas fáciles, sweets, Tronco de Navidad, Tronco de Navidad fácil, Tronco de navidad rápido, tronco de Navidad receta, trufa

  Tiempo de preparación 30 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 40 minutos

Raciones 16

Calorías 900kcal

Autor Loli Dominguez

Cost 8€
 

Equipment

3 mangas pasteleras

1 boquilla rizada para manga pastelera

Bandeja para horno de 40 cm x 30 cm

Papel de hornear

 

Ingredientes

 

Ingredientes del bizcocho para el TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:


5 huevos de tamaño grande (Cada uno pesa con cascara incluida 70 gr Aprox.)

75 gr de harina de trigo común o harina de trigo para todo uso (1/2 taza)

75 gr de azúcar (1/3 taza)

Una pizca de sal

1 cucharada de miel de abeja

Mantequilla para untar el fondo de la bandeja

 

Ingredientes del almíbar o jarabe para mojar el bizcocho del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:


100 gr de azúcar (1/2 taza)

250 ml de agua (1 taza)

1 rama o palo de canela

4 cucharadas de ron (Opcional)

 

Ingredientes del relleno y cobertura del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:


600 ml de nata (crema de leche) para montar o crema de leche para batir (2+1/2 tazas)

300 ml de nata (crema de leche) para montar o crema de leche para batir (1+1/4 taza)

100 gr de azúcar glas o azúcar impalpable (1 taza) (Para los 600 ml de nata (crema de leche))

40 gr de azúcar glas o azúcar impalpable (4 cucharadas) (Para los 300 ml de nata (crema de leche))

20 gr de cacao puro en polvo (4 cucharadas) (Para los 300 ml de nata (crema de leche))  

 

Elaboración paso a paso

 

Preparación del bizcocho para el TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

Ingredientes:

Foto 1


En un recipiente grande ponemos los huevos, la miel y el azúcar, batimos con varillas eléctricas de mano o de brazo hasta que la mezcla este muy espumosa, tamizamos la harina y la añadimos a la mezcla anterior batiendo a baja velocidad y sin sobrebatir la mezcla, después repasamos el fondo y laterales para que se haya mezclado todo bie.

Foto 3


Una vez la masa hecha la vertemos en el molde que debemos de tener preparado con papel de horno en el fondo untado con mantequilla pero solo el fondo del molde sin nada en los laterales, repartimos la masa por todo el molde y alisamos la superficie para dejarlo parejo, seguido lo llevamos al horno y horneamos con el horno precalentado a 180ºC (360ºF) con calor arriba y abajo de 8 a 10 minutos, o hasta que lo pinchemos y el palillo salga limpio.

Foto 4


Una vez horneado lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar unos 3 a 4 minutos sobre una rejilla, después pasamos un cuchillo por los bordes y colocamos encima un papel de horno, lo volcamos sobre la mesa y lo desmoldamos, quitamos el papel de horno que tiene pegado y lo volvemos a dejar encima, cubrimos el bizcocho con la misma bandeja y así lo dejamos enfriar por completo.

Foto 6


 

Preparación del almíbar o jarabe para mojar el bizcocho del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

Ingredientes:

Foto 7


Ponemos un cazo al fugo y vertemos dentro el agua, el azúcar y la canela, esperamos a que hierva a temperatura media y seguido añadimos el ron, cocinamos a fuego medio durante 5 minutos, después apagamos el fuego y lo dejamos enfriar.

Foto 8


 

Preparación del relleno y cobertura del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

Ingredientes:

Foto 9


Ponemos la nata (crema de leche) muy fría en un recipiente grande, batimos con varillas eléctricas hasta que tenga un poco de consistencia, añadimos el azúcar glas y seguimos batiendo hasta que este firme y se formen surcos profundos en la superficie, la llevamos a la nevera hasta su uso.

Foto 10


Batimos la nata (crema de leche) muy fría con varillas eléctricas hasta que tenga un poco de consistencia, añadimos el azúcar glas y el cacao puro en polvo, seguimos batiendo hasta que se formen surcos profundos en la superficie, la llevamos a la nevera hasta su uso.

Foto 11


 

Montaje del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL:

Dejamos el bizcocho frio sobre el papel de horno limpio y lo mojamos muy bien con el almíbar, rellenamos con una capa no muy gruesa de nata montada (crema de leche) y la estiramos bien para dejarla pareja.

Foto 13


Nos ayudamos del papel de hornear y enrollamos presionando ligeramente para que quede con buena forma, seguido lo dejamos reposar en la nevera una media hora para que coja buena consistencia, mientras tanto ponemos en una manga pastelera el resto de nata montada (crema de leche) y en otra la trufa, después ponemos dentro de otra manga con boquilla rizada parte de la nata (crema de leche) y parte de la trufa de manera que queden un color en cada lado.

Foto 15


Pasado el tiempo de reposo desenvolvemos el tronco y le cortamos un trozo en forma diagonal, colocamos el tronco sobre la bandeja de servir y acoplamos el trozo pequeño en un lado de modo que parezca una rama, formamos con la manga pastelera unas rosas con la crema.

Foto 17


Seguido formamos líneas por la superficie del troco bordeando las rosas y así quedan formando los nudos del tronco, una vez todo el tronco cubierto con la crema de dos colores le decoramos a nuestro gusto con hojas verdes y unas guindas rojas, lo dejamos en la nevera unas horas antes de servir y listo para disfrutar.

18


Resultado final del TRONCO DE NAVIDAD FÁCIL. ¡Probadlo os va a encantar!

Foto 19


   

 

Video



   

Fuente: este post proviene de lacocinadelolidominguez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

bizcochos dulces navidad ...

TRONCO DE TURRÓN ESPECIAL NAVIDAD, UNA RECETA PARA TRIUNFAR. Este tronco queda muy tierno, jugoso y con un sabor riquísimo a turrón, lo podemos tener preparado desde el día anterior y en la nevera se mantiene perfecto, una receta fácil y de sabor tradicional que sin duda hará las delicias de toda la familia, con una decoración muy sencilla pero que hace que se vea irresistible. Ver el video de est ...

día de la madre dulces navidad ...

TRONCO DE CHOCOLATE Y CREMA SIN HORNO Y MUY FÁCIL. No dejes de probar esta receta que sin duda te va a sorprender, por su textura y sabor, se hace de manera muy fácil y rápida y el resultado es mas que estupendo, con pocos ingredientes y poco dinero tendrás un postre para triunfar en cualquier ocasión, incluso en Navidad o cualquier celebración de cumpleaños o aniversarios con este tronco de choco ...

recetas dulces dulces recetas para navidad ...

Tronco de Navidad, no puede faltar en nuestras mesas en esta época de celebrar con nuestras familias y amigos es el broche de oro para la cena o comida de Navidad, tan tierno, jugoso y dulce que es una auténtica delicia. Ingredientes para el bizcocho: . 4 Huevos 80 g Harina de trigo para todo uso o harina de repostería 80 g Azúcar 1 Cucharada de esencia o extracto de vainilla . . Ingredientes rell ...

general postres

INGREDIENTES: Para el bizcocho: 5 huevos 5 cucharadas de agua 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 2 cucharaditas de café de levadura en polvo Para el relleno: 150 gramos de turrón de jijona (blando)250 ml. de nata para montar 33% M.G.1 cucharada de azúcar glas Para la cobertura: 200 gramos de chocolate de cobertura con un 60 % o 70 % de cacao50 ml de nata líquida para cocinar o montar ...

recetas postres dulces y postres fiestas

Tronco de Navidad El tronco de Navidad o brazo gitano es un postre típico que se consume durante las Navidades en casi toda Europa, aunque su origen es Francés. Su presentación en la mesa recuerda al tronco de un árbol y se puede preparar con distintos tipos de bizcocho y diferentes rellenos. Me ha resultado súper sencillo preparar este tronco de Navidad con mascarpone y todo el que lo ha probado ...

general bizcocho postres

El origen del Tronco de Navidad o bûche de Noel remonta a la tradición precristiana de quemar en el hogar un tronco o leño grande de madera, preferentemente de árboles frutales, para celebrar el solsticio de invierno y el fuego nuevo del año a punto de empezar así como alejar la oscuridad. El ritual del encendido corre a cargo del mayor o del menor de la familia y se hace a veces con cenizas del t ...

aperitivos entrantes mariscos ...

Ver el video de esta receta Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados. Ingredientes del bizcocho brazo de gitano y utensilios: . 4 Huevos grandes a temperat ...

recetas postres dulces navidad ...

El tronco de bizcocho que os traigo hoy es idóneo para estas fechas en las que pensamos platos como estas vistosas y deliciosas recetas de Navidad.. Perfecto para hacer un día con tranquilidad y disfrutar de él, pues no es complicado pero si es algo laborioso. Sé puede hacer un tronco más simple, pero con estos pasos obtenemos uno bastante realista y con unos toques de fantasía. ¿Quién se ...

dulce navidad Plamil ...

Hola!!!! Ya estamos de vacaciones de Navidad!!!! Yuhuuuu!!! Hemos preparado un tronco de Navidad sin leche, sin huevo y sin frutos secos aunque en el blog ya hay una receta de tronco de Navidad este año hemos hecho otra versión. ¿Con cual de las dos te quedas? INGREDIENTES: Para el bizcocho: -180gr de harina Yolanda -120ml de aceite de oliva suave -120gr de azúcar -300ml de bebida vegetal de ave ...

En esta ocasión os presento un espectacular plato que he adulterado a Loli Domínguez, el cual nos presenta en Cookpad, en su deliciosa receta de “Tronco salado especial para navidad”. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/3791766-tronco-salado-especial-para-navidad?ref=newsletter&utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=spain-es-17.12.14-boletin_semanal-28661 Ingredientes del b ...