Pallotte Cacio e Uova o Bolas de Queso y Huevo





¿Te ha sobrado Pan?, uffff no te quiero ni contar el recetón que te traigo hoy con muyyyy pocos ingredientes y encima de aprovechamiento!!!!

Mira ese queso deshaciéndose, impresionante!!! no te pierdas esta receta italiana de Abruzzo, te va a encantar.



Pallotte Cacio e Uova o Bolas de Queso y Huevo:

(8 Pallotte)

Miga de media baguette o del pan del día anterior

2 Huevos

4 Cdas. de Queso rallado que funda bien

Albahaca fresca

Sal y Pimienta

Aceite vegetal para freir tus Pallotte



Quita los bordes del pan y quédate con la miga. Incorpora en un bol.



Añade los huevos batidos, el queso de tu elección y la albahaca picada, yo he utilizado fresca que tenía congelada, te vale también seca o la hierba que más te guste o tengas a mano.


Mezcla todos los ingredientes, la miga debe de quedar deshecha. Salpimenta. Forma las bolas.



Ahora deberán de estar en el congelador un par de horas, de esta manera no se te desharán al freir, hazlo en un cazo con el aceite caliente. Retira cuando estén doradas a papel cocina.



Éxito asegurado!! es un aperitivazo o un buen acompañamiento para una carne o para lo que más te guste. Ufff ese queso derretido es una pasada, jajajaj

Espero que te guste, bsss

Fuente: este post proviene de La cocina de las casinas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos días, Jamonarium me envió un excelente regalo: Chorizo, Lomo, Jamón y Salchichón de Bellota Ibérica, que me dejaron alucinada. Productazos!!! Se merecían un buen esfuerzo por lo que me decid ...

Recomendamos

Relacionado

ENTRADAS albondigas sin carne entradas de abruzzo ...

¿Has probado alguna vez pallote cacio e ova? Son deliciosas albóndigas sin carne, típicas de la cocina de Abruzzo, suaves, sabrosas y llenas de queso. Una receta tradicional campesina/tipica, todavía muy apreciada en la actualidad y servida en todas las trattorias típicas de la zona. Hacerlas es realmente sencillo, una vez preparada la masa basta con tirarlas directamente con la cuchara y freírlos ...

Arroces y pastas RECETAS autentica ...

El Cacio e Pepe es una de las recetas más famosas de la culinaria tradicional romana, su nombre es el significado de 2 palabras que quieren decir literalmente queso y pimienta, es decir, Cacio en referencia al queso romano Cacio cavallo, y Pepe que quiere decir pimienta en italiano. Los poco ingredientes hacen creer que es una receta sencilla y de verdad lo es, pero solo si se hace bien, el truco ...

Pasta cacio e pepe espaguetis cacio e pepe ...

Te sorprenderá el sabor con tan poquitos ingredientes!! Un plato de pasta fácil y súper rico! Linguini cacio e pepe. Queso y pimienta. Y nada más. Se hace al momento y se disfruta largamente en la mesa. Al menos en casa disfrutamos mucho. Mira aquí para más platos de pasta Ingredientes: 400 gr. linguini (o cualquier pasta larga) 150 gr. queso pecorino (rallado o en polvo) Sal marina Pimienta negr ...

Entrantes

Esta es una receta que a mi hijo mayor le encanta. la hago en ocasiones cuando se me queda una barra de pan del día anterior, pero a veces con una barra del día si es que nos apetece comerlo. No tiene nada de especial, pero en esta ocasión le he agregado queso rallado y ¡madre mía! ¡Que bueno! Cuando tengáis invitados probadlo, porque os encantará. INGREDIENTES: 1 barra de pan del día anterior ...

CENAS RÁPIDAS MASAS Y PANES RECETAS CON QUESO

Este bocadillo caliente de carne y queso es una solución rápida para una cena rica y consistente. Se puede preparar de muchas formas y aquí te dejamos muchas ideas. INGREDIENTES El pan: Puedes usar pan de molde que tenga cierta consistencia (tipo Semilla de Oro o panes rústicos) pan de baguette o panecillos para hamburguesa o perritos. La elección del pan queda a tu gusto siempre que sea un pan q ...

bocadillo carne de ternera Salado

He contado en mis publicaciones y tengo con ésta, 14 hamburguesas publicadas en el Blog. Todas diferentes y a cual más rica. La de hoy nos lleva a Francia con su típico queso Roquefort, su mostaza de Dijon a la antigua y hecha en pan de Baguette en vez del típico panecillo para hamburguesas. El queso va dentro de la carne consiguiendo así que quede muy jugosa. Así que necesitarás varias servillet ...

Entrantes y Primeros Platos Pan bocadillos y cia Recetas Saladas

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy preparamos un pan relleno de jamón, queso y huevo, puedes hacerla a tú gusto y adaptarla añadiéndole otros ingredientes que te gusten más o que tengas por casa, está brutal porque el pan queda crujiente como recién horneado y el interior de infarto. Puedes hacerlo con pan fresco o pan reseso que en Galicia le llamamos al pan que es ...

Aperitivos

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta riquísima, fácil y rápida de hacer. Se trata de una Tostada de Huevo, Jamón y Queso. Perfectas para desayunar! No os arrepentiréis de hacerlas. ¡ Vamos a ello! Ingredientes: Pan de molde Huevos Jamon de York Queso rallado Sal y Pimienta Elaboración: Empezamos, precalentando el horno a 200 º. Con la ayuda de una puntilla, hacemos un cuadrado dentro del pan de ...

cocina internacional entrantes cocina fácil con parmelia ...

Fondue de queso fácil y rápida Fondue de queso fácil y rápida Hoy te voy a sorprender con todo un lujazo, una fondue de queso fácil y rápida. Esta es una de esas recetas que es la mar de original, ya que el recipiente en donde está preparada es una barra de pan. ¿Qué te parece? a mi muy curioso e interesante al mismo tiempo. Así que ya no te hace falta comprar el cacharro original ...