Buenas!!
Después de un súper finde en Cabo de Gata vuelta a la rutina...ufff que pereza, encima se ha levantado el peque con fiebre así que para entretenerlo hemos preparado palmeritas de hojaldre.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre rectangular (yo he usado el del Lidl)
azúcar (yo he usado azúcar moreno)
Sacamos la lámina del frigorífico unos 15 min antes de usarla.
Ponemos el horno a precalentar a 200º con calor arriba y abajo.
Desenrollamos la lámina y espolvoreamos el azúcar. Ahora cogemos un extremo de la masa y lo llevamos al centro y después el otro extremo.
Espolvoreamos otra vez azúcar y volvemos a doblar los extremos hacia el centro.
Ponemos mas azúcar y volvemos a doblar otra vez como las anteriores.
Ahora cogemos una de las mitades y la ponemos sobre la otra, con un cuchillo afilado cortamos rodajas de 1cm aprox y las vamos colocando en una bandeja sobre papel vegetal y metemos en el horno aprox uno 12-15min hasta que están doradas.
A comerrrrrrrrrrr!!!!
Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
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