Palomas a la cazuela

Ingredientes para 4 comensales Pollo 1 unidad panceta 100 gr. cebolla 1 unidad pimiento morrón 1 unidad extracto de tomate 2 cucharadas vino tinto 2 tazas tomillo 1 pizca hojas de laurel 2 unidades pimienta cebollitas aceite sal Se corta el pollo en trozos y se condimentan con sal y pimienta para dorarlas en aceite muy caliente. Aparte, se rehoga en aceite la cebolla cortada en rodajas finas, ...

Palomas de ENSALADILLA Las palomas son uno de los pinchos típicos de mi ciudad, un imprescindible cuando sales de bares a tomar algo. Como seguro has adivinado, el relleno y punto fuerte de las palomas, es una una buena ensalada de patatas o ensaladilla, que se presenta en crujientes cueros recién hechos. En esta ocasión, yo he optado por hacer una ensalada con boca de mar, atún y maíz, pero pued ...

Como hacer Cazuela de lentejas En esta parte del mundo América del Sur estamos en invierno y una rica comida caliente viene muy bien. Tenemos barias opciones una buena buseca o cazuela de mondongo y/o una rica olla podrida. Pero hoy queremos compartir esta otra opción una caliente y rica cazuela de lentejas. Veamos cómo lograrlo y deleitarnos. Para 12 porciones necesitamos: 1200 g….de lentejas (Re ...

Hoy venimos con unos muslitos de pollo a la cazuela, del blog de Hoy cocina helen tiene cosas muy ricas también y se hace en un momentin! Antes de ir con la receta quiero deciros que nos vamos de vacaciones!!! si si hasta mediados de agosto o según como me vea hasta septiembre jejeje que ya necesitabamos un poquito de descanso y así tendré tiempo de hacer cositas nuevas para la vuelta ( o eso esp ...

Hoy cocinamos fideos a la cazuela, una receta muy sencilla, tanto en elaboración como en ingredientes, pero con un increible sabor que conquista a quien la prueba. Es, además, una receta muy completa y sana, como suele pasar con las recetas de siempre, las de toda la vida. Si no la has probado nunca te animo a que la prepares, estoy segura de que se va a quedar ya para siempre en tu recetario. Rec ...

Ingredientes para 6 comensales Conejo 1 unidad cebollitas francesas 250 gr. champiñones 250 gr. zanahorias 200 gr. ajo 4 dientes vino blanco 1/2 de taza pimienta en grano 8 unidades laurel 1 hoja tomillo 1 ramita romero 1 ramita sal aceite de oliva 4 cucharadas Lavar el conejo y secarlo con papel. Ponerlo en una cazuela de hierro o una de fondo grueso, incorporar las cebollitas peladas y entera ...

Ayer fui a comprar un poco de verduras a la frutería que está cerca de la casa, que es su casa, y encontré que tenían unas ricas cebollitas cambray limpias en unas bolsas, y se me antojaron mucho para cocinarlas a fuego lento, bien sazonada y acompañar con ellas una rica carne a la plancha, unas ricas tortillas de maíz con guacamole y unos ricos frijoles refritos, ah, y no puedo olvidar el delicio ...

Después de exquisiteces y dulces varios, toca un plato de cuchara. En mi casa siempre había preparado las lentejas mi abuela. Estaban tan ricas que jamás me preocupé de pedirle que me dijera cómo las hacía porque no pensé que me salieran como ella. Nunca llegué a aprender cómo las preparaba ella, así que intenté hacerlas lo más parecido posible. Lo que ha res ...

El cine insiste en que relacionemos mafia con amor a la comida. Lo recordé hoy cortando el ajo. Aquí esta cazuela de calamares, con indicación mafiosa (y amorosa). Ingredientes (para 2 personas) 2 tubos de calamar limpios 1 cebolla morada 1/2 pimiento morrón rojo 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino tinto 1 vaso ... leer más La entrada Cazuela de calamares al vino tinto aparece primero en Pauli ...

Este es uno de los platos que recuerdo de mi casa de toda la vida. Ingredientes: 1 kg de carne de cordero (la mejor parte para estofar es la pierna o la mediana) 1/2 kg de patatas aceite de oliva 2 dientes de ajo una cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo un vaso de ino blanco una hoja de laurel sal y pimienta Preparación:Para empezar echamos en una cazuela un buen chorro de aceite. Mientra ...