Hoy aprenderemos a hacer un pan rápido y fácil, en menos de 1 hora: con harina común y levadura química (polvos de hornear). 15 minutos de preparación y 30 minutos de horno. En menos de 1 hora, tienes un pan listo¡¡
Necesitamos:
* 350 gramos de harina común
* 1 sobre de levadura química (16 gramos)
* 1 cucharadita de sal
* 280 ml de agua
* Semillas de sésamo y/o chía (opcional)
Aquí en este video te muestro cómo hacerlo:
PREPARACION:
Precalentar el horno a 220 grados, con calor abajo y arriba.
En un bowl colocar la harina. La sal, en un borde, no al centro. Al centro agregar la levadura química. Integrar bien con una cuchara todos los elementos. Agregar el agua y revolver hasta formar una masa pegajosa.
Vierte la masa en un molde alargado, previamente enmantequillado y enharinado; o forrado con papel de horno. Si quieres , puedes espolvorear con semillas de chía y/o sésamo.
Hornea 30 a 35 minutos. 220 grados. Bandeja con calor abajo y arriba
Una vez listo, sácalo del horno y déjalo enfriar arriba de una rejilla.
Y Listo¡¡ Fácil, rápido y con ingredientes que siempre tienes en casa.
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