Pan de leche

Hoy comemos con pan de leche casero, hace unos días compre levadura fresca, para hacer no recuerdo que, hoy he aprovechado para consumirla. Ingredientes (9 panes): 500 g de harina 25 g de levadura fresca 250 g de leche 1 huevo 2 cucharadas soperas de mantequilla 2 cucharadas soperas de azúcar Sal Preparación: Aunque el amasado podemos hacerlo a mano, en un bol grande, he preferido utilizar una am ...

¿A quién no le gusta el pan de leche? Es suave, tierno y esponjoso ¡Y vale tanto para salado como para dulce! Por eso hoy os traemos la receta con vídeo, para que nadie tenga excusa de no hacerlo. Eso si, para esta receta viene genial tener amasadora, pero nosotros no tenemos ¡Y hemos podido hacerlo igualmente! Eso si, es algo más engorroso. Pero si no os molesta ensuciaros un poco las manos ¡Tené ...

Ingredientes: 250 gr. leche 50 gr. mantequilla 50 gr. azúcar 25 gr. levadura panadero 550 gr. harina 1 huevo pizca de sal En Thermomix: Mezclamos la leche, la mantequilla,la sal y el azúcar vel.2 37º Añadimos la levadura 8 s. vel.3 Incorporamos la harina y el huevo 16 sg. vel. 6 + 3 min. vel.espiga Hacemos los panes de unos 50 gr de masa cada uno. Dejamos reposar sobre la bandeja del horno una h ...

El pan de leche se caracteriza por ser un pan muy esponjoso, tierno y blandito, es un pan que podemos rellenar tanto de dulce como de salado, siempre queda muy rico e incluso lo podemos comer solo o partirlo por la mitad llevarlo a la tostadora y añadirle un poco de mantequilla, nos servirá para disfrutar de una rico desayuno. ¿Alguna vez os habéis preguntado cómo hacer para que el pan de leche qu ...

Sí, sí, receta mejorada, como en los anuncios de la tele. Porque yo ya tenía publicados unos panecillos de leche, pero mis cachorritos no estaban satisfechos del todo con el resultado. No son de conformarse con cualquier cosa, estos niños, no... Menos mal que mi amiga Patri está ahí cuando la necesitas y me pasó su receta secreta que yo ahora voy a hacer pública ;) Antes de continuar leyendo y hac ...

Pan de leche casero con pepitas de chocolate Hacía tiempo que tenía ganas de preparar #pan de leche. Como no lo había hecho nunca, he recurrido a un viejo libro de cocina de José Rondissoni titulado Golosinas. La manera de cocinar ha variado mucho desde que se escribió este libro. He tenido que reajustar la cantidad de harina, puesto que con los 400 gramos que indica la receta, no conseguí obtener ...

Hace mucho tiempo quería mostraros esta receta, es una pan bastante agradecido, bueno todos los panes son agradecidos, este en especial es ideal para los niños, es muy blandito y dura varios días en perfecto estado. Los que leéis el blog a menudo ya sabéis que me encanta el pan y amasar a mano, no consigo realizar otra actividad que me relaje tanto como amasar y dar forma a las masas. Os animo a ...

Aunque el hornear pan no es lo mío, en esta ocasión me ha apetecido realizar mi propio pan de leche, como hace algún tiempo lo realice y me salió bastante bien, ahora lo he querido hacer con forma de magdalena gigantes. La receta que realice con anterioridad es “Pan de leche casero.” Ingredientes (8 panes): Ingredientes (9 panes): 500 g de harina 25 g de levadura fresca 300 g de leche 1 huevo 2 cu ...

Hola amig@s hoy os traigo la receta del pan de leche. Ingredientes para el pan de leche 250 gr de harina de trigo de fuerza 125 ml de leche entera 30 ml de agua templada 1 yema 7 gr de levadura fresca o 2,5 gr de levadura seca 30 gr de azúcar 25 gr de mantequilla Media cucharadita de sal Leche para untar los panes Elaboración 1En un recipiente tamizamos 60 ...

Hacía tiempo que no os subía ninguna receta de pan y no porque no los haga, sino que el olor me hipnotiza y sólo pienso en comerlo, se me olvida fotografiarlo ja ja ja?..no tengo remedio..........Sigue el temporal , cada dia peor, asi que vamos a ponerle un poco de sol a tanto nubarrón con un buen desayuno ?? Es éste un pan ideal para sándwich y tostada, un pan tierno y a la vez con una miga ...