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Pan de lino en microondas



Hoy he preparado una NUEVA RECETA para tí, para hacer más fácily llevadera tu dieta.

Muchos de nosotros hechamos de menos terriblemente el PAN cuando estamos a dieta y una DIETA BAJA EN HIDRATOS puede convertirse en una verdadera tortura cuando nos vemos restringidos a la hora de tomar alimentos con harinas.
Incluso a veces hasta no encontramos opciones satisfactorias de DESAYUNOS sin pan!
Para todos esos que consideran al pan un IMPRESCINDIBLE es esta receta: PAN DE LINO y además para que sea más fácil y rápido...EN MICROONDAS!
La receta lleva solo 4 INGREDIENTES y menos de 5 MINUTOS entre preparación y cocción.

VAMOS A LA RECETA!!!
INGREDIENTES:
* 1 huevo
* 4 cucharadas de semillas de lino molidas
* 1 cucharada de queso para untar desnatado
* 1/2 cucharadita de levadura en polvo

PREPARACIÓN:
* Pon el huevo en un recipiente, bátelo y agrega las semillas molidas, y el queso. Puedes agregar sal o no, yo no le he puesto porque el queso ya lleva un poquitín de sal. Mezcla bien.
* Deja reposar la mezcla 5 minutos.
* Agrega la levadura en polvo. Mezclar bien.
* Colocar en un molde que puedas llevar al mocroondas, esparce bien.
* Cocina por 3 minutos (puede diferir segun el mocroondas)
* Deja enfriar y disfrútalo con queso desnatado y especies, con queso desnatado y MERMELADA DE BAYAS DE GOJI, con jamon, lechuga y tomate (si estás en crucero), etc.

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